沪胶板初中化学第一章开启化学之门第2节第2课时[精选].pptVIP

第二节化学研究些什么 二、化学研究物质的组成和结构 1、测定空气里氧气的含量 (2)实验现象： 1、红磷燃烧，发出黄色火焰，产生大量白烟； 2、燃烧停止，冷却后打开止水夹，瓶内水面上升了约1/5体积。 (3)实验结论： 氧气约占空气总体积的1/5。 (1)实验原理： 五氧化二磷 点燃 红磷 + 氧气 红磷燃烧消耗了氧气，生成五氧化二磷固体，使集气瓶内压强减小，水被压入集气瓶。测定进入水的体积，可得出空气中氧气的体积。 (4)实验成功的关键： （1）装置不能漏气； （2）红磷应过量 （3）点燃红磷后立即伸入集气瓶中，塞紧塞子 （4）待红磷冷却后，打开弹簧夹 1、分析瓶内剩余气体具有怎样的性质？ 2、红磷燃烧后生成的是“大量白烟”， 可以说“大量白雾”吗？ 剩余气体是氮气，不易溶于水,不支持燃烧. 不可以。白烟：固体小颗粒。白雾：液体小液滴。 五氧化二磷是固体 (5)实验失败的原因： 通过实验得出的结论是氧气约占空气总体积的1/5，而在这个实验中，为什么有时气体减少的体积小于1/5呢？有时气体减少大于1/5呢？ 1.导致结果小于1/5的原因可能有： （1）红磷太少，瓶内氧气没有耗尽。 （2）装置漏气，外界空气进入瓶内。 （3）未冷却至室温，使进入瓶内水的体积减少。 2.导致结果大于1/5的原因可能有： （1）塞瓶塞太慢，使得瓶中空气受热膨胀，部分空气溢出。 （2）没有夹或没夹紧止水夹 用蜡烛来代替红磷，实验能成功吗？ 不能，因为蜡烛燃烧消耗了氧气，但是又生成了 二氧化碳气体，使瓶内压强不变。 例题1.某班同学用图3装置测定空气里氧气的含量。先用弹簧夹夹住 乳胶管。点燃红磷，伸入瓶中并塞上瓶塞。待红磷熄灭并冷却后， 打开弹簧夹，观察广口瓶内水面变化情况。实验完毕，甲同学的广 口瓶内水面上升明显小于瓶内空气体积的1/5，乙同学的广口瓶内水 面上升明显大于瓶内空气体积的1/5。下列对这两种现象解释合理 的是(??? ) ?①甲同学可能使用红磷的量不足， 瓶内氧气没有消耗完 ?②甲同学可能未塞紧瓶塞，红磷 熄灭冷却时外界空气进入瓶内 ?③乙同学可能没夹紧弹簧夹，红磷 燃烧时瓶内部分空气受热从导管逸出 ?④乙同学可能插入燃烧匙太慢，塞 紧瓶塞之前，瓶内部分空气受热逸出 A.只有①③???????B.只有②④ C.只有①②③????D.只有①②③④ D 例题2.某校化学兴趣小组就空气中氧气含量进行实验探究： [集体讨论]： ?（1）讨论后同学们认为，选择的药品既要能消耗氧气， 又不会跟空气中的其它成分反应，而且生成物为固体。 他们应该选择（ ） ?A．蜡烛?B．红磷?C．硫粉 ?为了充分消耗容器中的氧气， 药品的用量应保证? 。 （2）小组同学共同设计了 如图4的两套装置， 你认为 合理的是（填编号）?????。 为了确保实验的成功，在装 药品之前应该? ? B 充足? A 先检查装置的气密性 2、混合物与纯净物 物质是由100多种元素组成的。 化学变化中元素种类始终不变!也就是反应物 与生产物的元素种类相同。 实验： 灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？ 说明了什么？ 现象: 说明: 都得到黑色残渣 这些物质的组成中都含有碳元素 例：水由氢元素和氧元素组成。 二氧化碳由氧元素和碳元素。 碳酸氢铵由碳元素、氢元素、氧元素和氮元素组成。 物质都是由肉眼看不到的微粒构成的。 每种物质都有一定的组成和结构 金刚石晶体结构模型 石墨结构模型 例：金刚石和石墨都是由碳元素组成。但是结构不同。 5.化学家与研究成果 拉瓦锡：法国 研究空气成分 门捷列夫：俄国 元素周期表 诺贝尔：瑞典 研究炸药 居里夫人：波兰 发现钋和镭 侯德榜：中国 侯氏制碱法 1965年 我国首次人工合成结晶牛胰岛素 思考： 你根据哪些性质区别下列各组物质。 ①酒精和水 ?；??? ②冰和水 ?； ③食盐和淀粉 ；??? ④氨气和碘酒 ； ⑤味精和蔗糖 ?；??? ⑥