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PAGE PAGE 3 浙江大学2013–2014学年秋冬学期 《 生物化学 》（甲）课程期中考试试卷 开课学院： 生命科学院 考试形式：闭卷，允许带计算器入场 考试时间： 2013年11月 日, 所需时间： 120 分钟 考生姓名： ____ _学号： 专业： ___ 题序 一 二 三 四 五 六 七 八 总 分 得分 评卷人 是非题（对者记“√”，错者记“×”，共30分）： 蛋白质在低于其等电点的溶液中，向正极移动。 DNA比RNA不易被碱水解。√ 肌红蛋白与血红蛋白都含有血红素，两者具有相似空间结构，并且都是别构效应蛋白。 同一种酶对几种底物都能作用时，Km最小的底物是该酶的最适底物。√ 假尿苷分子中的碱基不是真正的尿嘧啶，而是尿嘧啶的衍生物。 腺嘌呤核苷酸是辅酶A、NAD+和FAD的组成成分。√ 根据凝胶过滤层析的原理，分子量愈小的物质，因为愈容易通过，所以最先被洗脱出来。 在酶活力测定时，必须使酶浓度大大高于底物的浓度。 双链DNA中，每条单链的（G+C）%含量与双链（G+C）%含量相等。√ 10、辅酶和辅基在酶催化主要是协助酶蛋白识别底物，如果没有辅基和辅酶的作用，则酶的专一性显著降低。 11、与胆固醇的化学结构最接近的维生素是维生素E。 12、Pro是蛋白质α-螺旋的破坏者。√ 13、必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸。 14、构型的改变不涉及共价键的断裂。 15、维生素B1的辅酶形式是TPP。√ 16、蛋白质的种属差异是指不同来源的蛋白质在一级结构上存在的差异。√ 17、核酸分子具有对紫外光的吸收特性是由于其分子组成中含有戊糖。 18、CNBr能裂解Ala-Gly-Met-Pro-Arg-Leu。√ 19、蛋白质的沉淀，都 会引起蛋白质变性。 20、L-型氨基酸的旋光性均为左旋化合物。 21、对一个正协同别构酶而言，当增加正调节物浓度时，协同性增加。√ 22、酶原激活是酶蛋白构象发生变化的结果。 23、Ribozyme只能以RNA为底物进行催化反应。 24、羧化酶的辅基是生物素。√ 25、在一定条件下，米氏常数可用来判断酶与底物 的亲和力。√ 26、 反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vmax也变小。√ 27、 Km值是酶的一种特征常数，有的酶虽可以有几种底物，但其Km值都 固定不变的。 28、 血液pH值下降血红蛋白対氧气的亲和力降低。√ 29、CTP对天冬氨酸转氨甲酰酶的别构调节属于负异促效应。 30、结构域是三级结构中局部折叠比较紧密的部分。√ 二、选择题（30分）： 1、含有咪唑环的氨基酸是：D A. Trp B. Tyr C. Arg D. His 2、蛋白质的磷酸化通常发生在下列哪种氨基酸的侧链上：B A. Pro B. Ser C. Ala D. Phe 3、Sanger试剂是：B A．PITC B. DNFB C. DNS-Cl D.对氯苯甲酸 4、蛋白质的变性伴随有结构上的变化的是：C A．肽链的断裂 B. 氨基酸残基的化学修饰 C. 一些侧链基团的暴露 D. 共价键的拆开 5、如果胰蛋白酶不能消化某种蛋白 ，说明该蛋白质组成上不含：C A. Gly B. Val C. Lys D. Phe E. Trp 6、在蛋白 质酸水解物中分离到一种与茚三酮反应生成黄色产物的物质，该物质是：C A. His B. Ile C. Pro D. Asp 7、近中性条件下，下列哪种基团即可为H+受体，也可为H+供体：C A. Trp-吲哚基 B. Arg-胍基 C. His-咪唑基 D. Cys-巯基 8、根据国际系统命名法原则，以下哪 一个有可能是胃蛋白酶的编号：B A. EC2.7.1.126 B. EC3.4.23.1 C.