7饲料制粒与膨化..pptVIP

目的要求 1 掌握环模制粒机的结构组成、工作原理及影响制粒效果的因素。 2 了解膨化机的结构和比较掌握膨化与普通制粒工艺的异同。 3 学习掌握影响制粒后颗粒质量的因素。 成形饲料的特点 1 营养全面，饲料储运、饲喂均一，有利于药物的固定 2 调质可杀死大部分细菌，特别是沙门氏菌，有利于饲料的安全 3 淀粉糊化、蛋白组织化，可提高蛋白，淀粉等营养物质的消化率 4 制粒使饲料体积减少1/2—2/3，有利于储藏，减少饲喂过程损失 5 调质，制粒对某些营养物质，如维生素，酶有破坏作用；这类物质可能超量添加，增加了饲料成本。 三 制粒工艺流程图 方框图 二 调质 （一）调质的作用 1 热压，水分促使淀粉糊化，蛋白质变性，提高消化率 2 水分增加，粘着性提高，制粒效率高，提高生产率 3 润滑作用，减小辊模磨损，节约电耗 （二）影响调质质量的因素 主要影响因素：液料添加 蒸汽质量 饲料原料组成 调质设备 3 调质时间 一般10——30秒，但受制粒机调质器尺寸限制。改变调质时间方法： （1）采用调频技术 （2）增加调质器长度，如三级调质，采用调质罐 （3）加入熟化罐 （4）调整筒内叶片与掌轴的夹角 4 桨叶与调质器内壁的间隙 一般以5mm为佳。小