【2017年整理】微生物学学习笔记.docx

一、原核微生物 1、特征：无核膜包裹的双链环状DNA（一些结合类组蛋白H-NS、HU、Fis、IHF等）；缺乏单位膜分割包围的细胞器；核糖体为70S型。 2、分类：细菌（真细菌）、古生菌 3、构造 （1）、细胞壁 1）、革兰氏阳性菌：90%肽聚糖（25~40层）和10%磷壁酸，一般无脂质和蛋白质。 肽聚糖（黏肽、胞壁质、黏质复合物），真细菌细胞壁特有。 单体组成：双糖单位（β-1，4-糖苷键溶菌酶水解。）、四肽尾（L型与D型交替、第三肽必须有两个氨基以形成肽桥）、肽桥 溶菌酶水解。 磷壁酸主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。 分类：壁磷壁酸、膜磷壁酸（跨越肽聚糖层并与细胞膜交联）。 功能：提高细胞周围Mg2+浓度；贮藏磷元素；增强致病菌对宿主粘连；特异表面抗原；噬菌体特异吸附受体；调节自溶素活力。 2）、革兰氏阴性菌：肽聚糖少（1~2层），机械强度弱。 四肽尾第三个氨基为特有的内消旋二氨基庚二酸。 没有肽桥，单体间靠第四个氨基酸的羧基和第三个氨基酸氨基相连。 外膜（磷脂、脂蛋白和脂多糖:决定表面抗原决定簇的多样性；吸附Mg2+、Ca2+；内毒素的物质基础；控制物质进出细胞；噬菌体的吸附受体磷脂和脂蛋白。） 外膜蛋白、周质空间/壁膜间隙（周质蛋白：水解蛋白、结合蛋白、受体蛋白、合成酶类） 项目 革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 细胞壁 厚度 层次 肽聚糖厚度 磷壁酸 外膜（LPS） 孔蛋白 脂蛋白 周质空间 溶质通透性 厚（20-80nm） 1 厚 有 无 无 无 无或窄 强 薄（8-11nm） 2 薄 无 有 有 有 有 弱 肽聚糖 四肽尾中Lys 四肽尾中m-DAP Gly五肽等短桥 有 无 有 无 有 无 细胞 细胞硬度 产芽孢 鞭毛基体 硬 有的产 2个环 较软 不产 4个环 对理化因子抗性 对机械力 青霉素、磺胺 链霉素、氯霉素、 四环素 阴离子去污剂 碱性染料 溶菌酶处理后 抗性强 敏感 较抗 敏感 敏感 形成原生质体 抗性弱 较抗 敏感 较抗 较抗 形成球状体 其他 产毒素 以外毒素为主 以内毒素为主 3）、抗酸细菌：特有分歧菌酸，化学组成为支链羟基脂质。 4）、缺壁细菌： L型细菌：自发突变形成遗传性稳定的细胞壁缺陷。 原生质体：人为除尽革兰氏阳性菌细胞壁。 球状体：残留部分细胞壁的革兰氏阴性菌。 支原体：进化形成的无壁原核生物，细胞膜含有甾醇降低膜的流动性，加固细胞膜。，仍有较高机械强度。 降低膜的流动性，加固细胞膜。 5）、细胞壁功能： 1、固定细胞外型，提高机械强度； 2、细胞的生长、分裂和鞭毛运动必须； 3、机械屏障； 4、抗原性和致病性（脂多糖LPS）； 5、噬菌体的侵染位点； 6、一些抗生素的敏感性。 6）、肽聚糖的合成 近20步，分3个阶段。 在细胞质中的合成：葡萄糖合成N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸；由N-乙酰胞壁酸合成Park核苷酸 在细胞膜上的合成：类脂载体细菌萜醇帮助穿过疏水的细胞膜。 在细胞膜外的合成：转糖基作用（横向连接形成β-1，4-糖苷键）；转肽作用（纵向连接）。青霉素抑菌原理：抑制转肽作用、激活自溶酶。 青霉素抑菌原理：抑制转肽作用、激活自溶酶。 7）、古生菌的细胞壁 假肽聚糖细胞壁（N-乙酰葡糖胺和N乙酰塔罗糖胺糖醛酸，β-1，3-糖苷键不被溶菌酶水解。）； 不被溶菌酶水解。 独特多糖细胞壁（G+，含半乳糖胺、葡糖醛酸、葡萄糖和乙酸）； 硫酸化多糖细胞壁（G+，盐球菌属，极端嗜盐以中和硫酸根负电性，含葡萄糖、甘露糖、半乳糖和它们的氨基酸以及醣醛酸和乙酸）； 糖蛋白细胞壁（G-，盐杆菌属，极端嗜盐，糖蛋白含大量酸性氨基酸，中和高浓度Na+）； 蛋白质细胞壁（G-）。 （2）、原生质体 1）、细胞质膜 与真核细胞膜相比，蛋白质含量特别高，一般无胆固醇等甾醇（支原体除外）。 磷脂双分子层，液态镶嵌模型。 重要的细胞代谢活动中心。 细菌细胞膜的功能：营养物质和代谢产物的选择性输送；维持细胞内正常渗透压；合成细胞壁和糖被的各种组分；氧化磷酸化或光合磷酸化能量代谢的酶系，细胞产能；鞭毛的着生和供能；DNA复制的起始与分离。 古生菌的细胞质膜：亲水头（甘油）与疏水尾（烃链）通过醚键而不是酯键（真细菌为酯键）连接；组成疏水尾的烃链是异戊二烯重复单位；存在独特的单分子层或单双分子层的混合（烃链侧链间发生共价融合）；甘油分子的3C上可连接硫酸酯、多糖等；独特的脂质。 2）、细胞质和内含物 细胞质主要成分为核糖体、贮藏物、质粒、酶类、中间代谢物和吸入的营养物等。 贮藏物：分为碳源及能源类（糖原、聚-β-羟丁酸PHB、