饲料质量安全管理规范之管理制度剖析.doc

饲料质量安全管理规范 管理制度 四川省什邡市***饲料厂 2016年8月1日 目 录 供应商选择、评价及再评价制度.......................... ......................... 3 原料采购验收制度............................................................................ 7 原料仓储管理制度.............................................................................15 原料质量监控制度.............................................................................18 预防交叉污染管理制度.....................................................................21 防止外来污染制度..............................................................................28 配方管理制度......................................................................................29 产品标签管理制度..............................................................................31 生产设备日常管理制度......................................................................36 现场质量巡查制度..............................................................................41 检验管理制度......................................................................................44 化学试剂和危险化学品管理制度.......................................................50 产品留样观察制度...............................................................................52 不合格品管理制度...............................................................................54 产品仓储管理制度................................................................................58 产品召回制度........................................................................................61 人员培训制度........................................................................................65 原始记录管理制度及规范.................................................... ..............69 供应商选择、评价及再评价制度 一、供应商：本制度规定的供应商泛指可以向公司提供饲料原料、单一饲料、 饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的经销商和原 料生产企业。 二、供应商的选择与评价 １、职责：原料采购部负责组织对供应商进行选择、评价与再评价，并 对供应商的供货业绩进行评价、与再评价； 品管部负责配合采购部对供应进行选择、评价、再评价工作； 2、总经理负责对合格供应商进行最后审批。 3、选择与评价的原则与程序 1）采购部按公司质量管理和产品质量控制的要求，根据关键原料的一致 性、符合性和有效性原则，收集符合供货条件的供应商信息、资质等资料， 并对所收集的供应商信息、资料进行初步筛选； 2）采购部在品管部的配合下对经过初步筛选的供应商的资质、产品质 量、保障能力及诚信度等进行全面的分析、考核、评估后确