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诚品书店[精选]
以顾客认知价值理论 简析诚品书店经营之道 第五组作品 诚品——实体书店的奇葩 近年来,网络书店的兴起,对传统实体书店形成了巨大的冲击。 全国各地大批实体书店停业或濒临倒闭:杭州民营书店“光合作用”、上海“季风书店”、北京人文学术书店“风入松”…… 而台湾民营书店诚品书店(Eslite Bookstore)却在此风口浪尖扩张创收,甚至吸引游客、增加外汇收入、刺激经济、提升台湾形象,实在值得分析借鉴。 下面将从顾客认知价值角度作析。 在影响顾客认知价值的八个方面中,诚品书店在产品价值、服务价值和形象价值这两方面做得尤为突出。 产品价值(一): 诚品坚持不做畅销书,反而推荐一些有点冷门的好书,即使已在书架上睡上3个月的书也不把它送入仓库。 事实上,这种看似逆势操作的手法,在诚品悉心规划下,一些冷门书往往也大爆冷门,销售奇佳。 吴清友表示,畅销书也许周转率高,可以带来很高的利润,却不是他的经营重点。“好书不寂寞”才是他们努力的目标。 “显而易见的,大约20%的书籍占书籍销售总量的80%。···乍看之下,我们以为可以直接说:书籍应该精简进货范围,或说他们应该专注于贩卖‘畅销书’。然而有趣的是,大多数真的精简进货范围、专注于贩卖畅销书的书店,获利不仅没有提升,反而下降。” “美国的研究显示,畅销书大约只占总销售的5%。真正畅销的书,通常从未进入,畅销书排行榜,但一年的总销售量相当高。···长销型的书乃是核心···” 产品价值(二): 商场、书店与零售的“复合式经营”,使书店不只卖书,而是包罗书店、家具、画廊、花店、瓷器、珠宝、餐厅的复合组织。 五十三间分店,两家儿童馆、两家文具馆、五家音乐馆。 服务价值: 特殊的诚品书店文化:“尊重走进书店里的每一个人”。 长期举办各项演讲、座谈、表演与展览等延伸阅读活动,每年至少举办四百至五百场演讲与展览,范畴遍及文学、戏剧、环保、舞蹈与美术,开创了书店与读者各种对话的可能。 形象价值: 综合书区、艺文空间与画廊的组合,建立了台湾书店经营的里程碑。由于诚品书店独特的定位与经营者对理念的执着,让爱书人眼睛为之一亮,开幕后很快就在市场上树立起广泛的知名度,媒体争相报道这家风格出众的书店,很多人惊讶台北竟然会出现这么高水平的书店。 书店与社会的脉动紧密结合,持续邀请文化创意界与学术界人士参与讲堂、展览、座谈、出版等各项文化活动,更积极与国际策展团队、艺术家、出版界交流合作。 由于诚品书店受到不少文人、艺术家的敬重,及许多媒体报道,使得诚品书店在台湾有相当的重要性与知名度。近几年来每年大约有9,000万人次访问台湾诚品书店,超过台湾人口总数。 台湾流传一个说法:如果说世界最高的101大楼是台北的地理地标,那么,诚品书店则是台北的文化地标。很多香港人去台湾只是为去一趟诚品;台北被世界认为是“最佳居住城市”的原因之一也是这里有书香满溢的诚品;台湾观光局在香港的电视广告中,甚至专门加了诚品书店的片断。 非货币成本: 明亮、开阔的空间,空间对称而有层次,连贯中有区隔,一反传统书店的沉闷与规格化,以沉稳、优雅、温馨的色系,作为其装潢特色,创造出充满人文艺术气质的氛围感受。 回顾诚品的发展历史 1989年:成立诚品股份有限公司,第一家诚品书店建于台北市敦化南路一段。 1996年:成立诚品零售事业部。 2000年:成立诚品流通事业部,扩大到餐饮食品、用品、设备通路销售,成立诚品全球网络股份有限公司。 2001年:于桃园南崁成立诚品开发物流股份有限公司。 2002年:诚品零售事业部和流通事业部合并为生活事业部,并提出诚品的经营理念为人文、艺术、创意、生活 2006年1月1日:“诚品信义旗舰店”开幕,以2500坪的面积,打败台北Page One 叶壹堂,号称亚洲规模最大之书店。同时,诚品总部进驻。 2007年9月17日:诚品官方BLOG正式上线。 2007年9月28日:台东故事馆开幕,由台东县政府文化局和诚品书店合作经营,是台东县第一家连锁书店。 2008年8月1日:诚品网络书店全新改版上线,此为诚品网络书店最大的一次改版。 2008年9月1日:诚品书店敦南店封馆改装,于同年十月十一日重新营运。 2009年10月2日:诚品站上线。 2010年9月27日:诚品书店取得台北新世界购物中心经营权,着手改建。 2011年5月4日:台北新世界以“诚品站前店”之名重新开幕。 2011年7月22日,香港经济日报报道台湾诚品书店,承租香港铜锣湾希慎广场8、9及10楼3层楼面,合共5万平方呎,打造为本港最大书店。书店将于2012年开业。 深层次探究诚品 之坚实的资本基础 赔本赚吆喝 诚品书店在在经营初期一直处于亏损状态,但在
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