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(果汁饮料终板
前 言
本标准依据GB/T1.1-2009所规定的编制规则编制。
本标准由渭南市美思诺食品有限公司提出。
本标准由渭南市美思诺食品有限公司起草。
本标准起草人:张君 董乃霞。
本标准首次发布。 美思诺果汁饮料
范围
本标准规定了美思诺果汁饮料的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准分别适用于以饮用水、白砂糖、浓缩橙汁、浓缩柠檬汁、浓缩红枣汁、浓缩枸杞汁、浓缩苹果汁、芒果浆、浓缩沙棘汁、果葡糖浆、低聚果糖、木糖醇、低聚异麦芽糖、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、黄原胶、果胶、?羧甲基纤维素钠、β-胡萝卜素、食用香精、山梨酸钾、苯甲酸钠中全部或部分为原料,经调配、均质、杀菌、灌装、包装工序制成的可直接饮用的美思诺果汁饮料。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 1902 食品添加剂 苯甲酸钠
GB 1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 1987 食品添加剂 柠檬酸
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定
GB/T 5009.29 食品山梨酸、苯甲酸的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定
GB/T 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB/T 5009.185 苹果和山楂制品中展青霉素的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 6782 ?食品添加剂柠檬酸钠
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8273 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
GB/T 12143 饮料通用分析方法
GB/T 12456 食品中总酸的测定
GB 12695 饮料企业良好生产规范
GB 13509 食品添加剂 木糖醇
GB/T 13519 聚乙烯热收缩薄膜
GB 13736 食品添加剂 山梨酸钾
GB 13886 食品添加剂 黄原胶
GB 14754 食品安全国家标准 食品添加剂维生素C
GB 17325 食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准
GB/T 18963 浓缩苹果清汁
GB/T 20881 低聚异麦芽糖
GB/T 20882 果葡糖浆
GB/T 21730 浓缩橙汁
GB/T 23528 低聚果糖
GB/T 24334 聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘性食品包装膜
GB 25533 食品安全国家标准食品添加剂 果胶
GB 26687 食品安全国家标准 复配食品添加剂
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精
QB/T 2665 热灌装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验总局令第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质检总局【2007】102号令 《食品标识管理规定》
产品分类
根据原料不同,产品分为柠檬汁饮料、橙果汁饮料,原果汁含量不低于10%;芒果汁饮料,原果汁含量不低于15%;红枣枸杞复合果汁饮料,原果汁含量不低于30
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