(果然好吃店的调查问卷.docVIP

关于“果然好吃”水果吧的调查问卷 您好!我们正在进行一项有关水果市场状况的调查，目的是想了解大家对各类水果的态度和需求。你的回答无所谓对错，只要真实的反应了你的情况和看法，就达到了这次调查的目的。希望你能积极参与，我们对你的回答是完全保密的，调查要耽搁你的一些时间，请见谅，谢谢你的支持与合作。 1．您的性别：（） A男 B女 2.您对水果的喜欢程度您对水果的依赖程度如何 A、每天都吃一周几次 偶尔会吃 基本不吃是请问每次消费的价格大约10元以下11—20 元---30 元0元以上 15您认为那种促销方式更能吸引人：（） A特价 B 会员卡 C优惠券 D其他 16.如果对水果进行创意制作加工，您对以下哪种形式感兴趣（多选）（） A鲜榨果汁 B水果沙拉 C水果拼盘 D水果冰激凌 E直接食用 D、其他 17.您希望通过吃水果达到哪种效果？（多选） A均衡饮食 B减肥瘦身 C美容养颜 D放松身心 E清凉解暑 18.您希望我们的“果然好吃”水果吧有什么附加服务会增加您光临本店的兴趣(多选) A电话订购B有对水果的营养价值、美容等资料C提供水果现榨汁服 D其他 19.请问您喜欢哪种形式的水果吧风格？ A高雅 B 休闲 C温馨 D时尚 E浪漫 F其它 20.您喜欢那些水果？ 21.请您对特色“果然好吃”水果吧提出一些建议： 再次感谢你的合作，祝你心情愉快，身体健康 “果然好吃”水果吧调查组 2013年4月11日 苹果和香蕉都是大众比较喜爱的水果，多进此类水果可以稳定销售的目的，增加水果更好的满足同学的需求，也能获得最大的利润。 全面的分析 在校大学生水果消费的特点：大学生购买水果的频率较高；购买水果的时间间隔较短；用在购买水果的消费适中；每次购买水果的种类较为适中；喜欢中等体型的水果，如苹果、梨、橘子；大学生的对应季水果的需求量要远大于非应季水果的需求量；大学生最价格最为敏感；大学生对水果的品质的同时，还注重与其附带的功能，例如水果的包装等等。水果种类要多样卫生环境要清洁;服务态度要好；销售模式要多样；要定期改善产品；所以要做好以下方面： （一 ）货品供应 1、种类：用应季水果带动非应季水果的销售，同时也可以解决销售种类单一的问题，消费者选择余地狭窄的问题。 2、价格：寻更低价的供应商，来降低自己的成本和周边摊点进行竞争。 3、质量：保证优质的价格 （二）销售模式 1、广告：酒香也怕巷子深，广告之所以存在必然有其存在的价值，只有打好广告做好宣传才能打开市场. 2、介绍：适量提供介绍，可以增加人情味，多添一份服务特色，做到别人不曾做，才能被消费者记住。 3、服务：一般男生对于水果都是采取无所谓的态度，只有在路过的时候才会去进行少量购买，既然消费者不来，就采用送货上门的服务策略。 4、促销：促销活动方式的增加 （三）卫生环境 1、陈列：可以按照水果分类的方法,例如核果类、仁果类、干果类、坚果类等等，水果口味分类，营养价值等等。可以在水果陈列中，利用水果做一些造型吸引消费者 2、包装：采取别致的包装 3、灯光：根据水果的色彩配备一定的灯光效应 4、卫生：店内物品摆放有序，而不凌乱；统一服装及卫生用具； 5、其他环境：在门店中粘贴一些水果的营养价值，药用价值美容价值等等 6、宣传：提供一些关于水果的知识，例如营养价值，药用价值等等 （四）其他建议 销售在学生的口碑中也得到一定的认同，但人贵在自省，作为经营者也应当经常反省自己的销售过程中存在的问题。我们小组行定期调查，做出总结，制定改正措施，不断往复循环改善自己的销售模式，以创造最优的经济效益 。 四．可行性分析 果然好吃店满足消费者对水果低价、便利、时尚、诚信、高品质的需求，能够与当前综合性超市和水果摊的形式形成竞争，并具备较多优势，可望形成主流消费模式，具有发展前景。 （一）优势分析 1. 区位优势：果然好吃店位于回餐，聚集着较大的“财源”和开发潜力。且当前未有主打水果评判的店面存在，对于水果健康理念的属独一家。 2. 人气优势：水果店的消费群体大多数附近学生，学生没有什么生活压力，很容易拉动水果店生意。本校女生多且水果有美容功效，爱美之心人皆有之 3. 场地优势：该场地占地面积大，有利于卖场规划布局。该场地已作装潢商用，无须投入过多的装潢资本即可开业。 4.资金优势：以水果为主，低成本运作，风险小 5.管理服务：始终坚持“顾客是上帝”的原则，本店不仅支