中学化学实验研究(2009学生用书)解读.doc

目 录 系列一：趣味化学实验的开发与改进………………………………………………1 实验1：火系列趣味实验………………………………………………………1 实验2：水系列趣味实验………………………………………………………4 系列二：生活化学实验的开发与改进………………………………………………8 实验1：白酒中甲醇的鉴定……………………………………………………8 实验2：豆腐中钙质和蛋白质的检验…………………………………………9 系列三：手持技术在化学实验中的应用研究……………………………………10 实验1：运用手持技术进行滴定实验…………………………………………10 实验2：运用手持技术进行化学催化实验……………………………………10 系列四：物质的制备（或合成）实验研究………………………………………13 实验1：氨的催化氧化制硝酸………………………………………………13 实验2：氢氧化铝固体的制备……………………………………………14 系列五：物质的分析（检验、鉴别与鉴定）实验研究…………………………15 实验1：补铁剂中铁含量的测定………………………………………………15 实验2：食醋中醋酸含量的测定………………………………………………16 实验3：阿司匹林药片中有效成分含量的检测………………………………18 系列六：物质的性质及反应规律的实验研究……………………………………20 实验1：温度、催化剂对过氧化氢分解速率影响的实验探究………………20 实验2：木炭还原氧化铜的实验探究…………………………………………22 系列七：综合化学实验研究………………………………………………………23 实验1：废旧电池的回收再利用……………………………………… 23 实验2：茶叶某些元素的检验………………………………………………24 系列八：演示实验研究…………………………………………………………… 27 实验1：乙烯制备及性质演示实验…………………………………………27 实验2：喷泉演示实验………………………………………………28 系列九：替代品实验的研发……………………………………………………… 29 实验1：自己收集身边的替代品设计并进行实验…………………………29 系列一：趣味化学实验的开发与改进 实验1 火系列趣味实验 【实验目的】 1．了解几组典型的火系列趣味实验的原理及操作技能。 2．初步形成组织课外活动的能力。 一、纸炮 【实验用品】红磷、氯酸钾晶体、滤纸、木棒 【实验步骤】 1．将黄豆粒大小的红磷用滤纸反复吸干。 2．取少量氯酸钾粉末，如有晶块，不用研碎。 3．将干燥的红磷与氯酸钾放在滤纸上，稍加混合（不能用玻璃棒等搅拌），轻轻将药品包好，切忌挤压药品。 4．用木棒用力砸即爆。 【实验研讨】 1．混合药品时， 。 2．注意：红磷稳定并无毒，白磷易燃。 二、烧不坏的手帕 【实验用品】乙醇、烧杯、手帕、镊子 【实验步骤】把乙醇和水等比例混合，将手帕浸在其中，后取出点燃，这时手帕着火，保持着火，并不断地搅动，最后用力一抖，火灭手帕无损。 【实验研讨】 。 三、冰川上的火焰 【实验用品】电石、冰一块 【实验步骤】 取一大块冰，在侧面钻个洞，通向中间，再由上面捅一小小的孔，把一块电石放入洞中，用布塞住洞口，此时便有气体由小孔冒出，点燃，即能维持稳定的火焰。 【实验研讨】 。 四、燃烧出的文字或图案 【实验用品】烧杯、棉线、卡片纸、NaOH、KNO3 【实验步骤】 1．把1条粗棉线浸泡在热的、3%的NaOH溶液中脱脂，约半小时后取出，再用清水洗涤几次拧干后，放到加热的KNO3饱和溶液中浸泡，过3～5min后取出风干。 2．把干后的棉线弯成文字或简易的图案，用浆糊粘在卡片上，在卡片纸的边缘处露出一些线头。 3．用火点燃露出的线头，火焰就会沿着棉线燃烧出上面的棉线弯成的文字或图案。 【实验研讨】 1．