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PAGE 1 关于7月3号生化考试相关类容 考试题型 一,填空题 20X 1 20分 二,单选题 10X 2 20分 三,判断题 10X 2 20分 四,问答题 4X10 40分 关于录音的详细内容 (顺着录音时间听写出来,是目前比较详细的版本.由于老师有天津口音,本人能力有限肯定有些许错误,希望能自己结合录音听出来并指出改正,在此表示感谢!) 1,醛糖有(n-2)个手性碳原子,酮糖有(n-3)个手性碳原子. 2,所有醛糖都可以看成是由甘油醛的醛基碳下端逐个插入手性碳延伸而成,故醛糖的D,L型仅有Fischer投影式中的碳链下端最后一个手性碳原子决定. 3,二羟丙酮是唯一一个没有手性碳原子的糖. 4,课本中4个二糖(蔗糖,乳糖,麦芽糖,纤维二糖)当中的还原性是由其是否具有半缩醛羟基决定,蔗糖无还原作用，麦芽糖具有还原性，因而能够与苯肼产生糖脎,乳糖具有还原性，因而能够与苯肼产生糖脎. 5,寡糖及多糖当中,由一种单糖缩合成的多糖为均一多糖(同多糖),由多种单糖缩合而成的多糖为杂多糖. 6,真菌对寄生型纤维素没有分解能力,细菌由于细胞外形成多酶复合体因此可以精确地分解纤维素,人和动物缺乏纤维素酶,因此不能消化木头和植物纤维,某些反刍动物在肠道内共生着能产生纤维素酶的细菌,因而能消化纤维素. 7,纤维素是线形葡聚糖,残基间通过β-1，4-糖苷键链接的纤维二糖可看成是它的二糖单位. 8,胆固醇,糖脂,磷脂等极性脂是组成人体生物膜的主要成分. 生物膜中存在着三种类型的膜蛋白：内在膜蛋白、外周膜蛋白和锚脂蛋白。 甘油磷脂是生物膜中的主要的两性脂成分。主要有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和磷脂酰肌醇。 9,胆汁盐等酸性分子能定向排列在水脂或水空气的两相界面,有降低表面张力的能力,因此可以作为生物表面活性剂. 除甘氨酸外常见的20种α氨基酸都具有旋光性，α碳原子都是手性碳原子。 除脯氨酸外其余的均为α氨基酸 从蛋白质中水解的氨基酸均为L型氨基酸,但是在生物体内,特别是在细菌中也存在D型氨基酸. 分配层析当中分离的原理是溶质在固定相与流动相的溶解度不同。离子交换层析当中固定相一般主要包括基质,连接臂,交换基团以及交换离子. 蛋白质的一级结构指肽链氨基酸的组成与排列顺序,较大的蛋白质三级结构往往具有相对独立的结构域,结构域具有相对独立的分子功能. 球蛋白的折叠依赖于四种作用力,最主要的驱动力是疏水效应,起一般稳定作用的是氢键、范德华力,离子键以及一个共价键(二硫键). 镰刀型红细胞(Hbs)的β链第六个氨基残基是一个非极性的缬氨酸,正常在此位是谷氨酸. 生物膜中存在着三种类型的膜蛋白：内在膜蛋白、外周膜蛋白和锚脂蛋白。 内在膜蛋白必定有一个与膜非极性相结合的疏水区 大题钾离子电压门通道 钾离子通道的N-和C-端区域均位于胞质一侧 多肽链的中间部分则包括了六个跨膜区域（S1-S6） 钾离子电压通道包括了四个类似的多肽链（亚基）它们对称的围绕着一个中央离子孔道排列 在这个孔道的最窄的部分，对肽链上一部分被称为H5的部分将S5、S6跨膜螺旋连接起来 四个亚基的H5部分则又伸向蛋白质的中心形成了一个残基环，而这个环又正好可以容许钾离子的通过 钾离子电压门通道最少可以有三种构象 关闭、开启、失活 Kv通道的开启是由电压变化引起的。孔道的开启是通过S4跨膜螺旋来调节的，沿着这一段肽链有一些携带着正电荷的氨基酸残基。因此，它们起着电压传感器的作用。 在静息条件下，跨膜的负电势使得S4螺旋保持使中央孔道关闭的构象。电势的改变（去极化）使得S4螺旋受到更多的正电荷压。这种压力被认为使得S4螺旋的带正电荷的氨基酸残基由朝向胞质一侧转移到朝向胞外一侧的开口。S4螺旋由于电压改变而引起的构象的变化被认为是导致孔的开口张开的原因。通道一旦打开，在一毫秒之内可以有几千个钾离子通过，这一速度同自由扩散的速度相同。由于大量的离子流动，因此少量的钾离子通道变可以显著改变膜的电性质。在通道打开几个毫秒之后，钾离子的流动便自动被失活效应所阻止。通道的失活是由N端的肽链折叠成为“球状”进入胞质一侧的通道开口。接着，多肽链从开口移出，通道也从开启状态转为关闭状态。 三种主要的门通道 电压门通道：构象的变化依据离子在膜两侧的电势。 配体门通道：构象的变化由结合上特定的分子来完成，经常不是那些要通过通道的溶质。配体门通道的构象改变可以是通过配体在内外的结合均可。比如，一些神经传递素，象乙酰胆碱，作用于突触后膜。 机械门通道 所有的胰岛素作用的细胞都具有相同的载体蛋白他们是GLUT4 钠钾ATP泵是生电的,由于转运两种离子的方向不同,集团转运又被称为协同. 小肠