五粮液集团[精选].pptVIP

* 　　万里长江第一城－－酒都宜宾，酒文化历史源远流长。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。 “国之瑰宝”五粮液，正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇，从两千多年前僰人酿造“蒟酱”，唐代杜甫赞美的“重碧酒”，到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒，其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求，终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。 　　目前据史考证，在古代,宜宾地区的少数民族无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。 　　在南北朝时期，宜宾的彝族人就会用粮食混合的方法酿制一种咂酒，从此便开启了采用多种粮食酿酒的先河。在唐代，戎州官坊用四种粮食酿制了一种“春酒”。诗人杜甫在尝到了春酒和宜宾的特产荔枝后，即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。 　　在宋代,宜宾绅士姚氏家族私坊酿制的“姚子雪曲”,就是五粮液酿制工艺成形过程中，最为重要、最具影响的酿制方法。?同时,它也是五粮液最成熟的雏形。到了明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方。这就是而今五粮液的直接前身。1909年，姚子雪曲更名为“五粮液”，自此五粮液美名问世，悠悠盛名，已将达一个世纪。 五粮液得名于百年前，1957年，“宜宾五粮液酒厂”正式命名，从那时之后的40多年间，五粮液经历了5次大