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服装专卖店营运流程及其营运规范.
营业流程
(店辅营业流程分为营业前、营业中、营业后三部分)
一、营业前
店铺值勤员工必须于开铺前十五分钟到达店铺,店主管先观察店外情况(门锁、霓虹灯、墙身、柱身)有否损坏,等候两位或以上同事才可开启铁闸进店,进店后马上关闭店内警钟,
开启必须的照明用具,开启空调机(抽风档),关闭铁闸,更换制服,检查保险锁有否被损坏.检查音响控制是否得当。播放轻柔之音乐,
带领店员打扫店面卫生(详细要求见附表1)。
参加晨会:由店长或店助主持,当班所有人员参加。
晨会的目的:提高员工士气,总结昨天的经验,明确今天的目标,为达成好业绩作准备。
晨会内容与流程:
检查仪容仪表(见附表1)
检讨昨日营业额(总营业额、单数、件数、附加推销率)
总结店辅前一天的工作(货场管理、货品情况、人员表现情况等)
了解当天新到货品,介绍公司的最新批示,促销活动内容、应注意事项等。
培训新员工,介绍(复习)产品知识,并即时测试/游戏/有关的销售技巧/角色扮演(可抽一二项进行)
明确指出当日的营业指标及个人需要完成的营业目标。
明确各员工的站岗安排。
明确各员工开铺前的工作安排(包括:区位卫生、仓库、陈列、点数、整货等)
激发工作热情,鼓舞员工士气。
收银:
核算前一天的销售单据,金额,查看交接本。
整理收银台的文件、资料、数据本、卫生。
是否有足够的零钱找赎。
购物袋是否已备足摆放就位。
附表
附表1 仪表规范
仪表规范 统一着装,配套穿着,切勿将公司所发的制服拆开自行搭配;
按规定佩戴好工牌,便于客户辨认和监督;
女店员化淡妆(最少要涂口红),但不可浓妆艳抹,男店员不留胡须;
头发整齐,发型端庄自然;
指甲要勤修剪,不宜擦各种色彩,或过于艳丽的指甲油;
注意卫生,避免身体有异味;
站姿端正,不可趴柜台、倚货架;
其他店员打闹,或聚集聊天。 严重的失礼行为 工作时间使用手机,尤其是当着顾客的面,大声讲电话;
随地吐痰,随手扔拉圾;
当众抽烟或嚼口香糖;
当众挖鼻孔、掏耳朵、搔头皮、斜眼、打哈欠;
当众化妆或擦皮鞋;
在顾客面前频频看表。
附表2:卫生标准
货区卫生 1、货架清洁无灰尘 试衣间卫生 1、试衣间内干净整洁,无卫生死角 2玻璃板、不锈钢架无手印、污渍 2、试衣镜明亮 3、灯箱画、形象背板无灰尘、印 办公区卫 生 1、收银台、展示台明亮整洁 4、店内装饰品干净整洁、无灰尘 2、办公用品摆放整洁有规律 5、地板无脏物、杂物 3、报表、帐本、无关销售的用品不得放在台面上 货品卫生 1、货品整洁,没有线头、灰尘
仓库
卫生 1、货仓保持整洁,杂物归位摆放,不放私人物品 2、衣架、裤夹清洁无尘 2、货架上不可放置食物,如饭盒、饮品等 3、长款、裙、裤不得拖地板 3、货品分类整齐,堆放有序,方便取放 模特卫生 1、保证模特干净 4、货品要折好装胶袋子,大小相若。 2、模特台保持清洁、光亮 5、货品的款号吊牌要向外,以便寻找。
附表3:陈列标准
陈列标准 货品按要求的顺序挂放,挂钩LOGO向外,方向一致,间距合理 B、吊牌一律放入衣领内,不外露 C、模特衣服以系列展示,明码标价。 D、出样衣服无折痕,试穿皱痕应烫平 E、针织、毛衫类衣服挂样不宜过长,不得有严重变型的现象 F、折叠摆放以A4纸为标准折叠,每叠不超过三件(特价除外)
二 营业中
销售“七步曲”
迎宾程序:
保持微笑,派人轮流在店门口迎宾(若人手不足,可视实际情况再定),用招呼语面向行人及入店人问好(招呼语须统一),并欢迎客人入店,可定时换人,如15分钟一班。
若有商品推介活动或派发传单时,迎宾员工应向行人及入店客人进行推介及派发传单
若客人携带较多物品入店时,可安排代客保管物品(如在收很处,贵重物品除外;时提醒客人是否有贵重物品),以便客人可在店内舒适的选购服装
当发现有人在门前摆放杂物或摩托车、自行车等东西时,迎宾员工应上前劝阻,确保门前整洁。
下雨时,迎宾同事应礼貌地请顾客将湿雨伞或雨衣放置门旁,待客人离店时取回。
货场客旺时,迎宾同事灵活变动,及时回归货场的中场服务
介绍商品
①应主动展示货品给予客人触摸;
摺装:主动提议打开予客人触摸;
挂装:整件拿出,脱下胶袋以一个专业姿势拿住衣架,另一只手轻托衣服下半部或触摸,这样可令客人看起来较有立体感;
②作出适当的产品推介,介绍产品的FABE。
F:产品的特性(质料、颜色、款式、处理方法)
A:产品的优点
B:可以给客人的好处
展示商品
①双手烘托商品,在灯光明亮处展示
②聆听客人的说话(朋友之间的倾谈),找出客人的需要;
找出说话的中心(如:客人的要求、需要、
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