酒店客房(部领班查房通用要素.docVIP

客房查房 一、培训目标： 1、明确领班工作职责 2、了解领班工作内容 3、为客人创造一个清洁舒适安全的住宿环境 三、培训大纲： 1、客房检查基本原则 2、客房状况的了解 3、卧房的检查 4、浴室设备的检查 5、开夜床的检查 客 房 查 房 领班作为一个部门的挑剔执行者，为宾客住宿品质把关，严格谨慎审视客房的各个角落，以求宾客能有个舒适清洁的环境。查房须具备的基本原则、客房状况的掌握、整个查房的操作都是专业领班应当了解的基本内容。 一、客房检查基本原则 检查即是预防，客房内的设备不论是卧室或浴室的小细节处，皆必须细心的检查，保持正常状况才可报卖。掌握客房检查必须保持的七大基本原则： 1、不要让眼睛习惯肮脏的环境。 2、必须具备“五到”：查房作业必须要做到眼到、手到、耳到、鼻到和心到。 3、遵从循序监察的原则：由上而下—由内到外—左右观望，动作均需由同一方向开始逐一检查，以避免遗漏。 4、记录查房之状况：在“客房检查记录表”上记录每一间客房的检查状况，以方便查询。 5、发现任何的家具及备品，马上查看并擦拭或更换，发现任何破损，立即要求修缮，并于修缮后马上做复检动作。 6、特别注意检查不易保持清洁的部分，如恭桶、垃圾桶等。 7、不要忘记检查房间门（例如，手把、门扣）、安全门、自动锁、警报器等的状况。 二、客房状况的了解 楼层领班对该楼层的房间状况应随时掌握，除了要定时核对房间状况外，所有