干燥室空气质量流速的计算.pptVIP

干 燥 实 验 * 干 燥实 验---- * 柏努利方程 干 燥实 验---- * 柏努利方程 流 体 演 示 实 验---- * 雷诺实验 流 体 演 示 实 验---- * 流动形态 流 体 演 示 实 验---- * 传热边界层 　干　燥　实　验 了解洞道式循环干燥器的基本流程、工作原理 和操作方法。 研究风速、气流温度对物料干燥速率的影响。 掌握物料干燥速率曲线的测定方法。 测定湿物料的临界含水量Xc，计算恒速阶段的 传质系数kH。 一、实验要求与目的 物料的干基含水量与干燥时间的关系曲线。 二、基本原理 1、干燥曲线 (X –τ图) 2、干燥速率曲线（U - X 图） 干燥速率U对物料的干基含水量X的关系曲线。 实验中，干燥速率可做近似计算 X -τ图 U - X 图 物料干燥 恒速 降速 临界点 临界含水量 3. 传质系数kH的求取 ⑴ 传质系数kH的实验测量值 Uc - 恒速阶段干燥速率，由干燥速率曲线查得，kg/m2s； kH - 以湿度差为推动力的传质系数，kg/(m2s△H)； H - 空气的湿度，kg/kg空气； Hs,tw - tw时空气的饱和湿度，kg/kg空气。 ⑵ 传质系数kH的计算值 α- 对流传热系数，kw/(m2 ℃) t - 空气的温度，℃； tw - 湿物料表面温度(即空气的湿球温度)，