XX质监局食品质量安全年度工作总结.docVIP

XX质监局食品质量安全年度工作总结 一、严严格把关，不断推进食品品市场准入工作。 我们们进一步将全市食品生产产加工企业和食品加工小小作坊进行排队，对具有有一定食品市场准入必备备条件的食品生产加工企企业和食品加工小作坊主主动进行帮扶，督促其改改善厂房条件、完善生产产设施、建立质量管理体体系。全年共帮扶食品生生产加工企业和食品加工工小作坊40家，其中，，37家企业领取食品生生产许可证（其中：新领领证12家，到期换证225家）。目前为止，全全市米、面、醋、黄酒等等28大类食品企业共有有141家（157个单单元产品）领取了食品生生产许可证，占全市食品品加工企业经济总量855%以上。 AA、B、C、D四类实施施质量安全监管，建立了了《丹阳市食品安全突发发事件应急预案》。对卫卫生许可证和营业执照齐齐全的食品加工小作坊，，上报市政府下发了《丹丹阳市允许暂时存在食品品生产加工小作坊产品目目录》，对生产加工茶叶叶（分装）、豆制品、糕糕点、粗制植物油、黄酒酒、烧酒等产品限区销售售。 按照整治工作作的总体部署，我局制定定整治工作方案，成立整整治工作领导小组，组织织企业自查自纠，召开食食品生产许可证企业动员员大会，宣贯有关法律法法规和GB2760《食食品添加剂使用卫生标准准》，整治工作效果明显显。 300多人次，对重点点企业进行突击检查，根根据GB2760以及卫卫生部发布的第一、第二二批名单，检查其有无违违法添加非食用物质和滥滥用添加剂现象，监督其其食品添加剂使用情况，，查阅食品添加剂使用台台帐，并检查食品标识是是否规范，同时加大日常常巡查力度，密切关注其其食品添加剂使用情况。。共检查企业64家，添添加剂重新备案42家，，发出整改通知书9份，，规范使用食品添加剂以以及标识标注27家，查查处违法滥用添加剂造成成产品不合格的5 三、精心组织，开展对对乳制品企业专项检查验验收工作。 根据苏质技技监发[XX]396号号文件要求，09年1月月上旬在市局的统一领导导下，成立了乳制品企业业核查组、督查组，在企企业完成自查自纠的基础础上，依据乳制品审查细细则和《关于加强乳制品品生产许可工作的通知》》精神，对我市2家乳制制品生产加工企业进行全全面检查。 22家企业均对原有的质量量管理体系进行修订，制制定了符合要求的《质量量安全管理制度》，明确确了责任主体及各部门各各阶段的质量安全负责人人；企业一把手领导均参参加了省、市两级的《乳乳品质量安全监督管理条条例》宣贯会议，并组织织员工进行了宣贯；较好好地落实了四项制度要求求，对乳制品生产实施从从原料进厂到成品出厂的的全过程质量控制，保证证了出厂乳制品安全。此此外，2家企业的三聚氰氰胺检测设备和检测人员员按规定的时间和要求规规 检查中中未发现企业存在违法行行为。核查结论中未出现现严重不合格项，与企业业自查自纠结论基本一致致，2家企业均通过核查查。 5月份份，我局与丹阳卫生局、、教育局联络，联合下发发了《关于开展对学校医医院用饮用纯净水情况进进行检查的通知》，按照照检查方案，联合开展对对全市103家学校（幼幼儿园）和29家医疗卫卫生机构使用纯净水情况况进行大检查。通过检查查进一步规范了群体集中中使用纯净水质量安全行行为。 五、宣贯贯《食品安全法》，全面面推进食品安全专项整顿顿工作。 6月12日，，我局组织召开宣贯《食食品安全法》暨食品安全全专项整顿推进工作会议议。会上薛处长结合我市市食品企业现状和食品安安全形势重点解读了《食食品安全法》在食品生产产加工环节相关的法律条条款。欧阳局长布置了今今后一段时期我市食品安安全专项整顿工作，针对对主要存在的问题，提出出的工作要求。本次会议议参会人员达126人，，到会率达90%以上。。 围绕食品质量量安全长效监管机制的建建立，我局按照《食品质质量安全区域监管》、《《食品生产加工企业巡查查》、《重大食品质量安安全事故责任追究》、《《食品质量安全监管工作作考核评价》等工作制度度，结合本地实际，制定定工作计划，采取有效措措施，不断规范区域监管管、日常巡查、市场暗察察、年度报告、添加剂管管理等工作。 XX年共共巡查企业184家，回回访企业16家，获证企企业年度报告审查1322家。监督抽查企业1333批次，合格120批批次，合格率%。对133家不合格企业进行整改改，督促企业对不合格产产品进行招回。 二是，对食食品生产加工企业宣传培培训、教育引导不够深入入，对一些产品不合格现现象，没有及时分析原因因，帮助企业加以解决。。 三是，对一些获证企企业日常监管的力度还不不够，对存在问题、纠正正的措施还没有完全到位位。对小作坊监管没有有有效的办法，效果不够明明显。 二〇〇九年十二二月三日 and style