1.蒸发和沸腾都是.pptVIP

* 知识要点精析： 　1．液态和气态可以相互转化，物体从液态变为气态叫汽化， 蒸发和沸腾是汽化的两种方式。 2．蒸发和沸腾的区别和联系 蒸发和沸腾的联系：它们是液体汽化的两种方式， 即都属于汽化现象，液体在蒸发和沸腾的过程中， 都需要吸收热量。 蒸发和沸腾的区别： （1）蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象， 而沸腾是液体在一定温度（沸点）下才能发生的汽化现象； （2）蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象， 而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 3．影响蒸发快慢的因素 要加快液体的蒸发， 1.可以通过提高液体的温度； 2.增大液体的表面积； 3.加快液体表面上的空气流动来实现。 要减少液体的蒸发，就采取相反的措施。 4．使气体液化的两种方法 （1）降低温度。当温度降到足够低，即降到 它的沸点时，所有的气体都可以被液化。 例如在温度降低到时，很难被液化的氦气也 被液化了，而有些气体则容易液化，如水蒸 气在温度降到这样的高温时，就液化成水了。 （2）压缩体积也能使气体液化。液化的压强 越大，就越容易液化。如常用的液化石油气 就是靠压缩体积 使压强增大制成的。 注意： 　　1.只要温度降到足够低，一切气体都能被液化； 　　2.有的气体单靠压缩体积不能使它液化 采用先降低温度到某一数值以下，再压缩体积，任何气体都被液化了。 7．理解“白气”和“白雾” 　　水蒸气和空气一样，是看不见摸不着的。 所以，凡是看得见的“白气”、“白雾”都不再是 水蒸气，而是由水蒸气液化成的小水滴（或小 水珠）。 　　在一般情况下，水蒸气遇冷放热液化成小 水滴，悬浮在空中即形成“白气”，附着在物体 表面形成水滴。夜间气温下降，水蒸气遇冷放 热液化成小水滴。液化在空中的尘埃上形成“雾 ”，液化在地面物体上则形成“露”。 典型例题透析： 　　例1　在常温下，甲、乙两根温度计， 其中乙温度计用棉花把它的玻璃泡包上， 并用跟室温相同的酒精把棉花浸湿， 此时比较两支温度计的示数，正确的是：（　 ） 　A.甲温度计的示数高　 　 　B.乙温度计的示数高　 　C.两支温度计的示数一样　 　D.无法判断 A 　例2　 舞台上喷洒干冰（固态二氧化碳） 可以产生白雾，形成所需的效果， 这种雾气是（　　　　 ） 　　A.二氧化碳气体迅速液化而形成的小水珠 　　B.干冰迅速熔化后再蒸发形成的气体 　　C.干冰迅速升华变成的气体 　　D.干冰使空气中的水蒸气液化形成小 水珠及小水珠凝固形成小冰晶 D 例3　牙科医生在给病人检查时要用到 一个小的平面镜，在放入病人口腔之前 总是先放到酒精灯上烤一下，再进入病 人口中，这样做主要是为了（　 ） 　　A.为了卫生，放在酒精灯火焰 上烧一下，能杀死病菌 　　B.为了让病人不感到太凉， 所以要放到火焰上烤一下 　　C.这纯属职业习惯，其实不烤也行 　　D.医生这样做，使水蒸气不会在平 面镜上液化，能看清病情。 D 例4　冰箱冷冻室中的霜是怎么形成的？ 为什么要及时除去？ 冰箱的冷冻室内温度很低，开冰箱门时进入 冷冻室的空气中的水蒸气，在冷冻室低温条件下 凝华成霜，室内空气越潮湿，开冰箱门的次数越 多，冰箱冷冻室结成的霜越多。 　　霜是冰晶，是热的不良导体（不善于传热）， 霜结得太厚，会影响冰箱内物品与冰箱的热交换， 要达到相同的效果，就必须延长冰箱压缩机的工 作时间，这样既费电，又影响机器寿命，因此应 及时除去过厚的霜。 　　例5　实验题，下面是观察水沸腾实验的一些步骤： 　　A.用酒精灯给盛水烧杯加热，注意观察温度计示数 　　B.水的温度升高到90℃左右，每隔1min记录一次水 的温度，到水沸腾时再继续加热4min 　　C.把实验数据记录在表格里 　　D.把适量的温水倒在烧杯里，把烧杯放在铁架台上， 把温度计插入水中 　　E.停止加热，继续每隔1min记录一次水的温度，直 到水温降到96℃为止 （1）将上述步骤的代号按正确的操作顺序、填在横线 上______　　　____。 　　（2）在实验中看到，对烧杯里水加热后不久，壁和 杯底出现___________气泡，这些气泡会脱离杯底上升， 随着温度升高，气泡数量逐渐__________。当水温上升 到一定的值时，杯中气泡__________产生，并且在上升 过程中__________，到达水面后破裂放出大量水蒸气， 这时水的_________和_________同时发生_________的 汽化，这就是__________现象。 D　 A　 B　 C　 E 少量 增多 大量 变大 内部 表面 剧烈 沸腾 例6　在标准大气压下，液态氧的沸点是 -183℃；