客服顶岗实习报告.docVIP

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客服顶岗实习报告

客服顶岗实习报告 金秋贺喜,实实习亦丰收,半年时光飞逝逝而去,在本酒店的实习,,我懂得了很多在学校无法法体会到的人生哲理,在实实习中经历了许多艰辛和挫挫折之后,让我越挫越勇。。在实习中经历了许多成功功和喜悦之后,让我越来越越自信。半年的实习,使我我们在课堂上的书本理论知知识充分运用到实习工作中中去,对社会具有了一定的的了解,体会到了社会的残残酷与现实的无奈,我学会会了如何做人做事,尤其在在即将毕业的时光里让我清清楚了目标,明确了方向,,赢得了动力,找到了不足足,看到了差距,坚定了信信心。在那里我们养成了吃吃苦耐劳的习惯,更坚定了了自己以后工作不怕苦不怕怕累的信念,也使我们重返返校园后,更加珍惜学习的的每一分钟,加倍努力学习习,为以后适应工作打下坚坚实的基础。这半年实习经经历将是我人生的一大笔财财富! 一、 实习目的 从目前就业难社会形势看,,培养具有一定实际操作的的应用型社会人才是我学院院对我们旅游管理专业的教教学方向,学院安排我们在在金银滩度假酒店实习半年年主要是让我们正式踏入社社会轨道去了解酒店的生产产经营状况,酒店的组织与与管理,酒店文化,酒店服服务技能,加强理论知识与与社会实践相结合,培养我我们的服务意识和吃苦耐劳劳的习惯为以后工作奠定基基础。 二、 实习内容 (一)实习单位概括 1.金银滩度假酒店简介 位于惠东县巽寮滨海旅游度度假区,坐落在绵延十几公公里的银色海滩的黄金地段段上,拥有面积一万多平方方米的沙滩,以及两万平方方米的天然海水浴场,酒店店按四星级标准规划兴建,,建有豪华别墅海景房和园园林房,特色亲海小屋、海海泉阁、套房共291间,,同时拥有360度全海景景餐厅,夏威夷海上酒吧,,私人海滨浴场和五星级沐沐浴阁,以及巽寮标志性建建筑——欧式灯塔,并拥有有多个不同规格的豪华会议议室(最大可容300人)),是一家集休闲度假、会会议培训、餐饮住宿、康体体娱乐于一体的综合型度假假酒店。 2.实习部门 酒店所分部门有:人力资源源部、销售部、前厅部、客客房部、保安部、海上康乐乐酒吧部、沙滩综合娱乐部部。酒店人力资源部根据酒酒店的实际经营需要,结合合我们班人员总数,分别把把我们安排到前厅部、客房房部、保安部、海上康乐酒酒吧部、沙滩综合娱乐部实实习。为了能使我们全面的的接触酒店的各个部门的工工作,在为期六个月的实习习时间里,酒店还安排了我我们为期二个月的轮岗制度度,让我们充分了解酒店各各部门的工作。 (二))实习过程 1.岗前培训训 在还没分派岗位之前,,酒店派其行政助理和其他他部长对我们班为期3天的的酒店上岗前培训,共把我我们班分为4个小组。培训训内容包括酒店管理理论、、酒店文化知识、酒店服务务技能,开展一些具有团队队精神的小游戏,消防现场场演练,通过这些培训看出出同学们的表现来安排同学学们的实习岗位。 2.上上岗实习 我实习的部门先先后是沙滩娱乐部和客房部部 (1)沙滩娱乐部 一开始我被安排在沙滩娱娱乐部实习,由于酒店有淡淡旺季之分,实习结束后沙沙滩娱乐部(沐浴阁)就基基本不营业了需等下一年实实习生到来才营业,而这一一段时间正属于淡季,所以以不营业,在这一段时间里里沐浴阁已经变成了一个堆堆各种杂物的大仓库,我们们部门的同学在五一黄金周周前主要的任务是把对沐浴浴阁进行大清洁,将里面的的所有物品翻洗一遍并且要要整理好,并且需要我们66个同学讨论出经营管理方方式、工作流程、确定物价价等等,五一劳动节正式营营业。从4月24到4月330日这7天我们都非常幸幸苦,干的是又脏又累的基基层活,但是我们部门的关关系融洽,民主意识强,大大家很自觉地拿起活就干,,百忙之际也渗透满快乐融融洽气氛。 我所在沙滩娱娱乐部主要工作是租赁海上上娱乐用品、买水票、验票票、提供烧烤和篝火前准备备、清洁沐浴阁卫生、清洁洁酒店沙滩的垃圾。在这沙沙滩部两个多月的工作里,,我们几个同学一起努力经经营起沐浴阁,一起努力创创建高服务高效率的服务团团队,其间有过许多艰辛与与挫折,有过成功与失败,,有过快乐与失落,我们不不怕苦累脏,勤奋尽职,面面对形形色色的客人我们依依然微笑面对服务,镇定自自如地去解决所出现问题。。 (2)客服部 最后后的两次轮岗我被分到客服服部实习,后四个月的实习习时间我在客服部度过,77月份开始正值于旺季,酒酒店入住率很高,所以我去去到客服前几天是边工作边边培训,客房部人手不够,,后来加上暑假工还好一点点,天天汗颊背流,满头大大汗,真正体会到钱的来之之不易。 客服部的主要工工作是做房、保洁、和对客客服务。每一件工作都要非非常仔细认真去完成,否则则将出现服务破绽,给入住住客人留下不好印象,有损损酒店良好形象。一般主管管或领班安排我们2个人一一栋楼共有20间房左右,,天天铺床、洗厕所、拖地地、搞 清洁、配一次性用用具、保洁、对客服务,天天天

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