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第五章 实验化学 智能考点四十九 物质性质及反应规律的研究 Ⅰ.课标要求 认识化学实验在学习和研究化学中的作用。能发现学习、生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。 能对实验现象做出合理的解释，运用比较、归纳、分析、综合等方法初步揭示化学变化的规律。 Ⅱ纲要求 了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法。能根据实验试题要求．做到： 1设计、评价或改进实验方案。 2了解控制实验条件的方法。 3分析或处理实验数据，得出合理结论。 4绘制和识别典型的实验仪器装置图。 Ⅲ材精讲 一、研究物质性质的基本方法 研究物质性质的方法：观察、分类、预测、实验、验证、比较等。1．锌及其化合物的性质： 锌及其化合物的应用：锌元素是人体必需的微量元素之一。金属锌用于制造镀锌材料。氧化锌是一种优良的白色颜料，由于有一定杀菌能力，可以用来制医药软膏。氯化锌常用做有机反应的脱水剂和催化剂，它的浓溶液常用于清除金属表面的氧化物。 2有机化合物性质（苯酚、甲醛）研究 (1)苯酚性质的研究 研究苯酚性质的方法：官能团→预测性质→实验验证→官能团之间相互影响。 (2)甲醛性质的研究 甲醛性质的研究方法：官能团→预测性质→实验验证。 二、认识发生在盐溶液中的化学反应 1认识盐类的水解 盐类水解规律的研究思路： 盐溶液的酸碱性 →酸碱性的原因 盐类水解的本质 →盐类水解的规律 ①测定盐溶液的酸碱性 盐的名称 碳酸钠 氯化锌 醋酸钠 硫酸铝 氯化钠 氯化铵 硝酸钾 化学式 Na2CO3 ZnCl2 CH3COONa Al2(SO4)3 NaCl NH4Cl KNO3 pH 7 7 7 7 =7 7 =7 酸碱性 碱性 酸性 碱性 酸性 中性 酸性 中性 ②探讨盐溶液呈酸性或碱性的原因 在溶液中盐电离出来的离子与水电离出来的H+或OH—结合生成弱电解质的反应，叫做盐类的水解。水解程度一般较小，是一个可逆过程。 Al3++3H2OAl(OH)3+ 3H+ CO32—+H2OHCO3— +OH— HCO3—+H2OH2CO3 + OH— ③盐类水解规律的初步探讨 双水解：硫酸铝属于强酸弱碱盐与碳酸钠属于强碱弱酸盐混合时，互相促进了水解。 2Al3++3CO32—+3H2O = 2Al(OH)3↓+3CO2↑ 2．研究电解 ①电解饱和食盐水 在直流电的作用下，电解质溶液(或熔融态电解质)在两个电极上分别发生氧化反应和还原反应的过程叫做电解。其中，发生氧化反应的电极称为阳极，发生还原反应的电极称为阴极。 2NaCl+2H2O 2NaOH+H2↑+Cl2↑ ②电解规律的初步探索 阳离子在阴极的放电顺序： K+Ca2+Na+Mg2+Al3+Zn2+Fe2+Sn2+Pb2+│H+│Cu2+Fe3+Hg2+Ag+ 阴离子在阳极放电顺序： SO42—NO3—OH—Cl—Br—I—S2—金属（铂、金除外） 三、反应条件对化学反应的影响 研究的方法：变量控制（只改变一种条件，观察实验结果，得出该条件对反应结果的影响） 1浓度对化学平衡的影响 AgCl + 2NH32 ++ Cl— FeCl3+3KSCN Fe(SCN)3 +3KCl 2．反应条件对化学反应速率的影响 2H2O2 = 2H2O + O2↑(浓度、溶液酸碱性、温度、催化剂对双氧水分解的影响) 3反应介质、浓度对化学反应结果的影响 （1）KMnO4溶液与Na2SO3溶液在不同酸碱性条件下的反应。 2MnO4— + 6H+ + 5SO32— = 2Mn2+ + 5SO42—+ 3H2O 2MnO4— + H2O + 3SO32— = 2MnO2 ↓+ 3SO42—+ 2O H— 2MnO4— +2O H— + SO32— = 2MnO42— + SO42—+ H2O （2）浓硫酸、稀硫酸性质的对比研究 C + 2H2SO4 (浓) CO2↑+ 2SO2↑+2H2O Cu + 2H2SO4 (浓) CuSO4+ 2SO2↑+2H2O Cu +4HNO3 (浓) Cu(NO3)2+ 2NO2↑+2H2O 3Cu +8HNO3 (稀) 3Cu(NO3)2+ 2NO↑+4H2O 四、现代实验技术在研究物质性质及反应规律中的应用 Ⅳ典型例题 例1.某中学化学小组查阅资料发现金属氧化物A也能催化氯酸钾的分解，且A和二氧化锰的最佳催化温度均在500℃左右。于是对A和二氧化锰的催化性能进行了定量对照实验。实验时均以收满500mL氧气为准(其他可能影响实验的因素均已忽略)。 表一 用MnO2作催化剂