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超市盘点工作总结3篇
超市盘点工作总结3篇
商品盘点作业的目的是为了及时准确掌握商品的进销存情况,连锁超市应该每月对商场的商品进行盘点。本文是学习啦小编为大家整理的超市盘点工作总结范文,仅供参考。
超市盘点工作总结范文篇一:
10月12日按公司安排,有公司人员和本店全体员工,对本店进行了盘点。现对盘点分析如下:
一、 盘点结果分析:
由于开业时人多卖场比较乱,再加上时间较长,总的盘点盈亏结果为,盘亏三千多元,总体来说还是比较好的,分析如下:
1、冷藏冷冻品,盘亏比较多。原因为开业时冷冻带鱼、青虾,有些来到后天气比较热容易化冻数量减少,在加上顾客换包原因造成。
2、干货累亏损,原因主要是虾米,一是水分大容易发霉,客户能吻到异味,不去购买。二是有几箱没找到什么原因丢失。
3、洗涤洗化盘亏,原因是开业时丢失严重,有好多商品都没来得及贴软磁,让顾客钻空子。
4、其他商品都亏损比较少,也有盘盈的商品。不论是盘盈还是盘亏下一步都认真查找原因。
二、盘点中好的现象:
1、柜组长管理能力强,团队有凝聚力,盘点效率高,员工服从指挥,有协作,
当有单品数量有疑问时,员工能相互帮助找原因,寻商品。
2、盘点前期工作准备充分,盘点卡制作详细,无漏洞,库存清点清楚,后期录
入过程中有条有序,大大节省了盘点时间,各柜组对自己的商品都心中有数,抽盘时迅速高效。
3、盘点中细致、细心,发现盘点数量有出入时,能迅速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误,并能根据推断找出真是原因。表明平时对商品的数量,库存心中有数。
二、 盘点中发现的问题:
1、有些单子处理不当,造成一定的损失。
2、信息员没有参加培训,对新信息了解不透彻,特别是打单子容易造成错误。
超市盘点工作总结范文篇二:
4月30日的月盘点电料中,文体休闲课的盘亏主要在高单价的商品丢失,体现在高单价的转换插头,高单价的插座上。
总结:
1. 这次盘点反映出员工对高单价商品不敏感,上货后没有关注,如果在上货时加以防盗盒,小的转换插头就不会有丢失。这也是以后工作的重点。加强高单价商品的道具防盗以及员工的防盗意识。
2. 高单价的插排丢失,高单价的插排库存数量一般,都集中陈列于卖场,应加强每日对高单价的插排巡查,发现少货及时查核是销售还是别的原因并及时同安管联系。
3. 加强第一通道的人员在岗情况。保证第一通道的人员对此区域的巡视,共同防损。
加强对员工的培训工作,使员工更加熟悉卖场的作业,加强其工作的责任心。
超市盘点工作总结范文篇三:
一、盘点分为两大部分:排面盘点和非排面盘点。
排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面
非排面是指仓库、各区、课暂存区,商管课的未打单退货区,及排面上层所堆放整件商品。
二、盘点的工作时间安排:
1、在盘点日前两天,要求店面不收货、不退货,清理好所有单据交到店面核算员处,以保证盘点所有数据的准确性。
2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成,盘点结束后,盘点地点应贴条示意,不再拆除上货。
3、排面盘点应在当日营业结束后进行。
三、盘点前的要求
1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号,也就是说,在每个排面上第一排标上a-1,第二排标上a-2,编排顺序应是从上到下,依次编排。
2、店长负责制作盘点区域布置图,具体包括,划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单,根据盘点布置图,店长具体调配人员。收银课合理安排输单人员,商管课合理安排班次及盘点人员,人员确定后,再填入布置图,并张贴出来,让各位员工了解自己的位置。
3、各课对排面商品要进行集中、归位处理,同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列,类似商品不同大类,编码不合理的要尽量剔开,陈列在不易混浠的地方,仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列,盘点时,再次整理归类,并进行一次性盘点。
4、商品归位,集中清理后,各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对,以达到三项相符,对于错码或串码的商品要通知课长,并进行登记,以便在盘点时按正确编码登数。
四、盘点的要求
1、盘点前的准备工作
盘点人员自备圆珠笔、垫板,清楚自己的盘点区域,认识自己的盘点伙伴,做好分工,各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名,以证实领走。交回时课长在交回栏签名,以证实交回。
2、盘点应遵循的原则:
盘点开始以后,所有盘点人员应面对货架,按从左到右,从上到下的顺序开始盘点,见货盘货,不允许使用商品作为盘点工具,不允许坐站在商品上,不允许移动任何商品的位置,以便复盘。盘点中注意,按实物销售的最小单位进行盘点,赠品不盘,特价商品按原价盘点,破损、失窃商品按原来实物进行盘点,并单独列在盘底表上。
3、盘点表的填写要求
(1)盘点表一式两联,要求上下对齐,字迹工整清晰,如要涂改,则划去另起一行书写。
(2)排面号要写在六位编码的前面,排面号按从小到大的顺序填写,不允许空号、漏号或
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