洗涤剂的配制与表征(上交).docVIP

华南师范大学实验报告 姓名：张俊祥 学号：20102401039 班级：化学（师范）四班 （合作者：叶绮文） 课程名称 物理化学实验 实验项目 洗涤剂的配制和表征 实验时间 2013 年 3 月 28 日 实验指导老师 李国良老师 实验评分 室温： 21.3 ℃ 大气压：1017.2 hPa （实验过程记录见附于打印版后） 【实验目的】 了解表面活性剂的性质和应用，并掌握洗涤剂各组分的作用和配方； 初步学会如何评价洗涤剂的功效。 【实验背景】 洗涤剂在工业生产和人们的日常生活中应用非常广泛，其主要组成成分表面活性剂则是物理化学课程学习中一个非常重要的概念，作为知识性和生活常识性的物质，我们需要了解和熟悉它们。本实验课题很好地结合了物理化学课程学习中涉及到的很多概念和技术，因此无论从专业学习还是培养自身来说都有其特殊意义。 【实验原理】 配制洗涤剂的时候，既要保证实验产品的性能，同时也要考虑生产成本及制备工艺。洗涤剂的成本主要由所使用原料的价格决定，性能则由配方所使用原料的性质及不同组分之间的配合。除了价格因素外，配方原料的选择需综合考虑以下四点： ①从洗涤的角度看，配制的洗涤剂要具有洗涤、润湿、增溶、气泡和消泡、乳化等作用，以满足去除污垢的作用； ②为使所配制的洗涤剂发挥作用，需要添加一些具有特定性质的组分，来调节洗涤剂的酸碱度以及来自于杂质元素的影响； ③为使所配制的洗涤剂具有好的应用性能，有时还需要通过在洗涤剂中加入特别组分，如使其具有漂白、消毒等作用； ④从环保的角度出发，还要求使所使用的药品具有较好的生物易降解性能。 洗涤剂的主要成分是表面活性剂。表面活性剂具有两亲结构，在清除固体（包括织物）表面黏附污物的洗涤过程中，可通过一个物理、化学过程，明显降低体系的表面张力，并发生润湿、乳化、分散、起泡、增溶等一系列作用，最终在其他组分和外界机械搅拌因素的协同作用下，使污垢得到清除。根据所具有的功能基团的差异，表面活性剂可分为阴离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂、非离子型表面活性剂、两亲表面活性剂及特种表面活性剂等几个种类。其中，阴离子型表面活性剂因在价格、洗涤效果、生物降解性等方面的优势而使用得最为广泛，是现在使用的绝大部分洗涤剂的主要成分。下面给出三个简单的洗涤剂配方。 （1）餐具洗涤剂（100g）十二烷基硫酸钠 10g 脂肪酸聚氧乙烯醚硫酸钠 5g 脂肪酸聚氧乙烯醚 2g 椰油酸乙二酸酰胺 3g 乙醇 3g 尿素 5g 十二烷基苯磺酸 2g NaOH 2g 十二烷基二甲基氧化铵 1g 三聚磷酸钠 2g 水 65g 香料 少量 （2）多用洗洁精配方（100g） 十二烷基硫酸钠 10g 椰子油酸 3g 粗盐 2g 柠檬酸 1g 三聚磷酸钠 4g NaOH 1g 脂肪酸聚氧乙烯醚 9g 水 70g （3）洗发香波配方（50g） 椰子油酸 3g 椰油酸乙二酸酰胺 2.5g 柠檬酸 0.5g 香精、色素 适量 脂肪酸聚氧乙烯醚 9g NaOH 适量 蒸馏水 35g 【实验仪器与药品】 托盘天平 SBDY型数显白度仪 各种玻璃仪器、表面活性剂和辅助药品 【实验步骤】 1.洗涤剂的配制 根据实验原理中洗