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1.2熔化和凝固解析
L/O/G/O 1.2 熔化和凝固 定义 凝固 熔化 固态 液态 (吸热) (放热) 寒冬腊月,滴水成冰 春暖花开,冰雪消融 火山爆发 熔炉 浇筑 练一练 1、豆腐光滑细嫩,经冰冻再解冻以后,会出现许多小孔,称为美味的“冻豆腐”,冻豆腐中产生许多小孔的原因( ) A、豆腐冷缩而成的 B、豆腐膨胀而成的 C、冰箱中的冰霜进入豆腐而形成的 D、豆腐里的水先遇冷结成冰,后熔化成水而形成 思考——熔化 熔化是在什么条件下发生的? 不同物质的熔化过程是否相同呢? 实验目的: 不同物质熔化过程的特点 实验装置: 酒精灯 铁架台 石棉网 大烧杯 固体熔化实验 1、水浴法 2、不停地搅拌 实验注意事项 石蜡 海波 水 物质均匀受热 3、水温与加热物温差 (3-5℃) 4、每隔一分钟记录海波或石蜡的温度一次 大试管和温水 搅拌器 温度计 秒表 1 2 3 本课任务 填写实验数据 观察实验现象并记录 绘制温度与时间的图像 海波熔化情况 实验数据及现象——海波 固态(颗粒状) 固液共存态 液态 实验结论 ①海波经过缓慢加热,温度逐渐 ,当到达 ℃时,海波开始熔化。在熔化过程中,虽然继续加热,但海波的温度 ,直到 后,温度才继续上升。 固态——固液共存状态——液态 练一练 2、铅的熔点是328℃,那么温度是328℃的铅,它的状态是( ) A.一定是固态 B.一定是液态 C.一定是固态、液态共存 D.以上三种情况都有可能 石蜡熔化情况 实验数据及现象——蜂蜡 由硬变软,由软变黏,由黏变稀 实验结论 ②石蜡经过缓慢加热,温度逐渐 ,在熔化过程中,石蜡 。 由硬变软,由软变黏,由黏变稀 熔点 熔化过程中温度保持不变,这个温度就是熔点 练一练 3、如图7,晶体在熔化过程___热,温度____;非晶体在熔化过程____热,温度_____。如下图是某物质熔化的图像,从图中可知,它的熔点是____℃;其中___段是熔化过程,此过程经历了___分钟,此时物质处于____状态。 图7 晶体与非晶体 有确定熔化温度的固体叫做晶体 (有熔点) 举例:海波、金属、冰 没有确定的熔化温度的固体叫做非晶体 (没有熔点) 举例:蜂蜡、松香、沥青、玻璃 熔化和凝固 练一练 5、图1中各图是物体的温度随时间变化的曲线,曲线中包含凝固成晶体过程的是( ) 同种晶体熔点和凝固点相同 熔化和凝固的条件 熔化条件: 1、温度达到熔点 2、持续吸热 凝固条件: 1、温度达到凝固点 2、持续放热 练一练 4、关于熔化,以下说法正确的是(??? ) A、晶体熔化时吸热,非晶体熔化时不吸热 B、晶体熔化时不吸热,所以温度不变 C、非晶体熔化时温度也在升高,一定吸热 D、晶体、非晶体在熔化时温度都不变 L/O/G/O
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