奶粉产品营养知识培训[精选].pptVIP

Q1：奶粉结块？ 1）松散的结块，解释为粉状物品在运输过程震荡，颗粒的间隙变小随着震动形成松散结块，是正常的现象。 2）若是硬块：了解奶粉开罐之前外包装的完好性及开罐后的食用及储存情况； 具体分析 A、可能是在食用奶粉过程，由于奶粉中含有乳糖，乳糖容易吸收空气中的水份，形成结晶，引起结块 。 B、因为冲调时，勺子带有一定的水份，造成奶粉受潮，形成结块。奶粉受潮容易变质，平时注意保存就可以了。 C、若是开罐后置于冰箱内存放，也容易形成结块，因为冰箱容易结霜，有一定的水分，奶粉具有吸附性。 Q2： 明一奶粉为什么没有勺子? 明一婴儿配方奶粉是母乳化的营养食品，是根据母乳营养结构而精心配制的。国家明文规定婴幼儿食品中不能直接接触纸张、塑料制品，以免污染。因此奶粉量勺不能直接装入奶粉中，以避免污染。消费者购买明一婴幼儿配方奶粉时，可向导购员索取。 爱心提示： 冲调后的奶粉量勺受潮了或者沾有水分都不宜再放入奶粉罐中，以避免奶粉变质。 Q3：为什么此次购买的奶粉不满? 明一配方奶粉是由电脑控制，全封闭自动化生产线生产的。每一罐奶粉的重量都是自动化称重的，不会出现人为短斤少两的因素存在。国家规定产品重量在正负5克，我们明一的产品都控制在正5克。由于运输和搬运过程的振动, 都会出现奶粉颗粒聚集、间隙缩小的现象, 另外由于奶粉颗粒大小不一样会让人们产生视觉上的错误（视线的错觉）