中医养生观课件.ppt

中医养生观 清远市中医院 刘颖 中医养生流派 动形学派：《子华子》、《吕氏春秋》二书提出了“流水不腐，户枢不蝼”的著名论断。 静神学派：《老子》中提到“至虚极，守静笃”，“清静为天下正”的思想。 调气学派：《管子》云：“精也者，气之精者也，气道乃生，生乃思，思乃知，知乃止也。” 固精学派：《黄帝内经》首创“节欲保精”之说。“聚精之道， 虑一日寡欲；二日节劳；三日息怒；四日戒酒；五日慎味。” 《黄帝内经·素问·上古天真论篇》 上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神具，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也。以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。 中医养生归纳起来就是： 顺四时 节饮食 调情志 慎医药 一、顺四时：就是顺着四季阴阳的变化，保持体内阴阳的平衡 春生 夏长 秋收 冬藏 春夏养阳 秋冬养阴 二、节饮食 《黄帝内经》 “膏粱之变，足生大疔。” “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。” “谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。” 三、调情志 中医学认为，人一方面是大自然的产物，在风、寒、暑、湿、燥、火等气候的变化中，完成其生、长、壮、老、已的过程；另一方面，中医更强调人是社会的人，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，这七情是人类特有的，而且这种情志活动是任何其他动物都无法比拟、代替不了的。 《黄帝内经·素问·举痛论》“百病生于气也。怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则气结……” “怒伤肝，悲胜怒；……喜伤心，恐胜喜；……思伤脾，怒胜思；……忧伤肺，喜胜忧；……恐伤肾，思胜恐。” 勤动脑体不动心 《黄帝内经》讲“头为诸阳之汇，四肢为诸阳之末”，“阳气者若天与日”。老子说“无为，无不为”。 恬淡虚无 真气从之 “阴平阳秘，精神乃至”。 四、 慎医药 是药三分毒 药食同源（中药以偏纠偏） 节饮食：饮食与健康  东西方人的饮食习惯 南北方人的饮食习惯 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充 最早的饮食金字塔。 五谷为养 五谷是指黍、秫、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食； ?糯米——养胃 大麦芽——疏肝消食 红小豆——解毒利水 薏米——除湿 大麦——健脾 绿豆——解毒消暑 秫米——和胃安神 黑芝麻——补肾润燥 小米——温胃益气 芡实——固肾健脾 芽——消食 五果为助 五果系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功； ??柑橘——化痰和胃 桑椹——滋肾黑发 香蕉——滑肠润便 核桃——补肾固精 佛手——舒肝止疼 莲肉——健脾止泄 木瓜——舒肝止疼 杏仁——止咳化痰 山楂——消食化滞 西瓜——清热祛暑 大枣——健脾补血 荸荠——凉血开胃 龙眼——补心安神 花生——补血利尿 梨——止咳生津 甘蔗——生精养胃 荔枝——补气养血 五畜为益 五畜指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食； 免肉、鸭肉、龟背、泥鳅————滋阴凉血 羊肉、鸡肉、狗肉———————温阳补血 牡蛎、海蜇、蚶子———————软坚消积 元钱（甲鱼、鳖）、穿山甲———软坚消痞 田螺、蛇肉——————————除湿解毒 鲤鱼、鲫鱼——————————利水消肿 五菜为充 五菜则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜，有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、等作用。 黄花菜——解毒清热 西红柿———凉血平肝 茭白———解毒除烦 萝卜————下气消食 冬瓜———利湿消暑 藕—————消瘀凉血 丝瓜———利湿通络 荷叶————和胃散瘀 磨菇———解毒散肿 白木耳———滋阴润肺 慈菇———解毒散结 黑木耳———活血祛瘀 山药———健脾固肾 白扁豆———暖脾除湿 中医认为食物有“四气”、“五味”，即寒、热、温、凉和辛、甘、酸、苦、咸。前者依据食物被人吃后引起的反