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第五章 糖代谢 人体内主要的糖类 糖原（Glycogen,Gn）--糖的储存形式 葡萄糖 (Glucose,G) --糖的运输形式 一、糖的生理功能 蛋白聚糖（旧称黏蛋白）：是由核心蛋白与一条或多条糖胺聚糖以共价结合形成的一类糖蛋白。 糖脂的功能： 第二节 糖的分解代谢 糖的无氧氧化（糖酵解） 糖的有氧氧化 磷酸戊糖途径 糖酵解简易过程 1葡萄糖 2丙酮酸 2乳酸 ⑴ 葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖 ⑵ 6-磷酸葡萄糖异构化转变为6-磷酸果糖 ⑶ 6-磷酸果糖再磷酸化生成1,6-二磷酸果糖 ⑷ 3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮的生成 ⑸ 磷酸丙糖的互换 ⑹ 3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 ⑺ 1,3-二磷酸甘油酸转变为3-磷酸甘油酸 ⑻ 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸 ⑼ 2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸 (10) 磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸 11、 丙酮酸被还原为乳酸 （四）、糖酵解的生理意义 二、糖的有氧氧化 （二）、糖的有氧氧化的反应过程 （二）、有氧氧化的生理意义 1、糖的有氧氧化主要是为机体提供能量 2、三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质彻底氧化的共同途径 3、三羧酸循环是物质代谢的枢纽 三、磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径：由6-磷酸葡萄糖开始，直接脱氢、脱羧氧化生成有重