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分子生物学 第六章 DNA的结构：通常DNA最重要的结构特征是两条多核苷酸链以双螺旋的形式互相缠绕。 DNA骨架：双螺旋结构的两条单链的骨架式由糖和磷酸基团交替构成的，碱基朝向骨架的内侧，通过大沟和小沟可以接近碱基。 主链，糖，磷酸基团是怎么组合在一起维持双链的稳定的：一个磷酸基团和戊糖相连形成2’-脱氧核糖，一个碱基附着于2’-脱氧核糖即构成了核苷酸，核苷酸依次以磷酸二酯键相连形成多核苷酸链，即一个核苷酸的2’-脱氧核糖上面的3’-羟基与另一个核苷酸上连接于5’-羟基的磷酸基相连。多核苷酸以磷酸二酯键为基础构成了规则的不断重复的糖-磷酸骨架。磷酸二酯键赋予了DNA链的固有极性，这种极性由核苷酸的不对称性和他们结合的方式所决定。 DNA变性与复性：双螺旋的两条链依靠较弱的力（非共价键）结合在一起。当DNA溶液温度高于生理温度（接近100℃）或者PH较高时，互补的两条链就可以分开，该过程称为变性。当DNA缓慢地恢复到正常的细胞环境，变性的双链会特异恢复到有生物活性的双螺旋结构（复性或退火）——其过程可逆 增色效应：由于双螺旋DNA的光吸收比单链少40%。当DNA溶液温度升高到接近水的沸点时，光吸收值在260nm处明显增加，这种现象称为增色效应：而减色效应则是因为双螺旋DNA中碱基的堆积降低了对紫外线的吸收能力。 增色效应的应用：将DNA的光吸收对温度绘制函数曲线，吸收度增加到最大