番茄栽培培训课件.ppt

第一节 番茄栽培 一、概述 二、生物学基础 三、类型与品种 四、栽培季节和茬口安排 五、日光温室冬春茬番茄栽培技术 六、复习题 概 述 茄果类蔬菜是茄科中以浆果作为食用器官的蔬菜，主要包括番茄、茄子、辣椒。均起源于热带，生物学特性及栽培技术方面有许多共同点。有共同的病虫害，需与其它科蔬菜实行两年以上轮作。 生物学基础 植物学特征 生育周期 对环境条件的要求 植物学特征 １、根 ２、茎 ３、叶 ４、花 ５、果实和种子 根 系 番茄根系比较发达，分布广而深。盛果期主根入土达1.5m以上，横向分布达2.5m左右。但育苗条件下，移植时主根被切断，侧根分枝增多，横向发展，大部分根群分布在30-50cm土层中。 番茄根系再生能力很强，不仅在主根上易生侧根，而且不定根发生能力强，比较适合移植。 茎 番茄为草本植物，只在茎基部木质化，属于半直立半蔓性茎，也有个别品种为直立性。茎为合轴分枝，分枝能力强，每个叶腋都可发生侧枝。 以花序下第一侧枝生长最快，如果双干整枝，可保留它，如进行单干整枝应及早摘除。 随着植株生长，重量增大茎呈匍匐状态，所以开花前后应立支架。 番茄的主茎分无限生长型和有限生长型两类。 叶 番茄为单叶互生。羽状深裂或全裂。叶片大小、形状、颜色等因品种及环境条件而异，通常为绿色，深绿和黄绿色。 茎叶上密生茸毛和腺毛，分泌的汁液有特殊气味具有避虫作用。 花 番茄的花为完全花，总状或