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指示剂及常见的酸[精选]
学习目标 1.认识几种常见的酸和碱,知道酸和碱各自都具有相似的化学性质。 2.知道酸和碱的腐蚀性,能熟练取用酸和碱及其溶液。 3.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 学习重点和难点 重点: 酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究 难点: 不同的酸或碱具有相似的化学性质 盐酸和硫酸的用途很广。例如: 盐酸:重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化。 硫酸:重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。 浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。 浓硫酸的特性 吸水性(干燥剂:O2、H2、N2、CO2、CO)(NH3不行) 脱水性(变黑) 腐蚀性 (2)回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸或稀硫酸的反应,写出化学方程式。 (3)将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里,过一会取出,用水洗净,铁钉表面和溶液的颜色有什么变化? (4)根据上面的实验和讨论,试归纳出盐酸、硫酸等酸有哪些相似的化学性质。 * 柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” 3.常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4.常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从结构上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH) 课题1 常见的酸和碱 我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色;也学过碳酸能使紫色石蕊溶液变红色。哪么,究竟哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢? 1.酸碱指示剂: 氢氧化钠溶液 盐酸 石灰水 稀硫酸 加入无色 酚酞溶液后 加入紫色 石蕊溶液后 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。 变红 不变 变红 不变 变蓝 变蓝 变红 变红 石蕊和酚酞溶液叫做(酸碱)指示剂。 石蕊(紫色)溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成 蓝色; 酚酞(无色)溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。 小试牛刀: 1.盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变______, 使无色酚酞溶液_______。 2.氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变____,使酚酞溶液变______。 红色 不变色 蓝色 红色 3.紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____, 滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 4.无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____, 滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 蓝色 红色 红色 无色 注意:是指示剂在变色,不是酸溶液或碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。 变红 变红 变绿 变绿 紫色包菜叶汁 变红 变红 变黄 变黄 三角梅花瓣汁 不变 不变 不变 不变 金盈菊花瓣汁 变红 变红 变绿 变绿 紫色菊花瓣汁 在不同溶液中的颜色变化 食醋 盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液 指示剂 (溶液) 讨论:上述实验结果,哪些不可以作酸碱指示剂? 讨论:上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂? 金盈菊花瓣汁,因为在酸、碱溶液中均没有变色。 紫色菊花瓣汁,三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。 小试牛刀: 5.下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________; ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。 黄色 黄色 黄色 万寿菊 蓝色 红色 紫色 紫罗兰 绿色 橙色 粉红色 大红花 碱溶液中 酸溶液中 酒精中 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 小试牛刀: 6.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( ) A.变红色 B.变蓝色 C.呈无色 D.变紫色 A 7.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是
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