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也谈实用文教学的内容确定 　　实用文教学的内容确定的几点思考 　　当前讨论得比较热烈的有关母语教学内容确定的话题，反映了我们的母语教学正逐步摆脱传统语文教学中教学内容模糊性、随意性的缺点，走在母语教学现代化改造的路上。由苏皖沪浙教研室联合举办的“长三角语文教育论坛”连续几年都聚焦教学内容确定，本届论坛聚焦实用文的内容确定；所有这些研究探索和成果，对语文教学研究、课程改革都有着积极的意义。 　　确定教学内容需要考虑多种因素，课程标准、学生学情、教师教情、教材体系、编者意图、课文的语文信息等。确定教学内容要有课程意识。以《〈左手的掌纹〉自序》为例，首先要研究教材，研究课文在课程体系中的地位和意义。这篇课文是苏教版高中语文选修教材《实用阅读》里的一篇课文。也就是说这篇课文是作为实用文来教和学的，而不是作为散文来教和学的。实际上，只要对比一下余光中的原文和课文就能发现编者的课程意识和编写意图。原文很长，编入教材删掉了很多，删的内容主要是第一部分充满感性、灵性，充满抒情笔调的文字，如孩童时候逃避战乱的惨淡回忆、暮年重归故里的感慨等。这些文字有很丰富的语文信息，非常适宜作为教材课文来使用，可是教材编者忍痛割爱了，意图是很清楚的，就是要把本文还原成一篇实用文来教和学。实用文是相对于文学作品而言的。实用文阅读的重点是摄取、整合信息，“得意轻言”（王荣生先生主张实用文教学应该“得意忘言”，笔者以为“得意轻言”说法更平和一些）。文学作品阅读的重点是通过鉴赏语言来分析形象体悟情感（美感），“得意重言”。这篇序言也是一篇散文，即使在编者做了删改以后还是可以作为一篇散文来教和学。但是，作为散文教学，鉴赏语言应该作为重点，但是作为实用文来教和学，显然，鉴赏语言不是重点，而摄取并整合文中信息才是教学的重点。具体到课文，教学目标应该锁定在几个主要信息的摄取上：一、 有关序言所透露的书本身的相关信息；二、 作者所提出的“散文革命”的这一概念的内涵；三、 题目、语句所隐含的信息。特别是第三点，容易被忽视。我们所说的信息，可能不能局限于表面的信息，还要发现并摄取隐形的信息，在“能指”的背后找到具体的“所指”，也就是挖掘信息背后的信息。 　　本篇课文是出现在《管钥在手――书序的阅读》这个专题中，本专题共有两篇课文，之前一篇是吕叔湘先生为《叶圣陶语文教育论集》一书写的序言，是他序，本课文是自序。专题后有简短的说明，介绍序言的相关知识和序言的作用。所以，本文的教学又必须注意序言这种实用文体的特点，教给学生阅读这种文体的方法，让学生明白，所有文中的信息，都是一篇序言的信息，都是围绕《左手的掌纹》这本书展开的，都是帮助读者阅读理解《左手的掌纹》一书所做的准备。 　　所以，我把本课的教学内容确定为： 　　1.本篇自序所呈现的序言的特点。 　　2.这是一本怎样的书？ 　　3.“散文革命”的观点和具体主张有哪些？ 　　4.书名包含了怎样丰富的信息？ 　　5.文章中哪些地方具体体现“散文革命”的主张。 　　具体到具体的学生，当然还有以学定教的问题，就是内容的确定要考虑学情。我到“长三角语文教育论坛”现场，发现所面对的学生是当地中等生源的学生，就把原来确定的第三点内容作了简化，只要学生说具体主张，不要求总结“散文革命”的目的（提倡大品散文）――当然在具体教学过程中，少数优秀的学生还是接触了这一点（见教学实录），但是教学时要面对大部分学生。 　　《〈左手的掌纹〉自序》教学实录 　　一、 导入 　　师：余光中先生有一句话，“开卷如开芝麻门”，是说一本好书如同一座宝藏，等待着有缘人找到“芝麻开门”的钥匙。这钥匙是什么呢？ 　　生：序言。 　　师：对了。钥匙就是每一本书的序言。今天我们一起学习一篇余光中先生写的一篇自序：《〈左手的掌纹〉自序》。（PPT屏幕显示课题和作者） 　　二、 明确教学目标 　　师：这篇序言在苏教版高中语文选修教材《实用阅读》的第五专题，本专题名是《管钥在手――书序的阅读》。这是一篇序言，通过序言的学习，我们要知道序言的特点和作用。这篇序言作为实用文选入选修教材，实用文阅读的重点和文学作品的阅读的重点有所不同，其重点是摄取、整合信息。（板书：摄取、整合信息） 　　三、 师生共同学习 　　师：我们对序言并不陌生，学过哪些序言？ 　　生：《兰亭集序》 　　生：《送东阳马生序》 　　生：那是送序！ 　　师：对了，书序不是送序。 　　生：还有《〈物种起源〉导言》 　　师：嗯，导言也是一种序言。序言大致写一些什么内容？ 　　生：分他序和自序。他序介绍评价作者和书的体类、特点、内容、主旨。自序介绍成书的缘由、经过和书的内容。 　　师：说得真好！ 　　师：这篇序言介绍了《左手的掌纹》一书哪些内容？通过阅读本文，你获得了