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DIY姜茶制作方法 (2011-02-04 22:36:39) 转载▼ 标签： 姜茶 制作方法 养生 休闲 分类： 从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。上网研究了半天，发现制作也挺简单的，过年在家也闲着，就自己做着试试 先准备4样材料，姜，红糖，红枣，蜂蜜，量多少么，其实可以自己掂量着放，我大概是2：3：2：1 第一步，把红枣用剪刀剪成片，这样好出味，加两碗水，然后放到高压锅里煮下，出来的汤汁等下用， 照片忘了拍，大家就凑合着看看下面这张，意思差不多 乘着祝红枣汤，我们开始处理姜，看看这只姜是不是很像一只飞奔中的小狗~？ 先剥姜皮，是个体力+技术活，4个姜起码花了我半个小时，站的我要酸背痛~~我用剪刀刮的，关键时刻手指甲也用上了~！哪位高手有厉害的办法也告诉偶一声，感激不尽啊！！~~ 经过不懈努力，终于都切好了~~还蛮细的吧，这个越细越好！ 然后把刚才煮的红枣汤过滤出来，加进切好的姜和红糖，放到高压锅隔水蒸30分钟，碗上面可以加个盖子，以免水蒸气进来，注意锅里的水多放点，不然到一半锅干了就不好了，下面是蒸好的照片，等放凉些，不高于60度，温度太高，蜂蜜会流失营养，再加上蜂蜜，就OK啦~！ 装瓶子~ 装瓶子~ 装瓶子~ 美味又营养的姜茶做好啦~想吃的时候，挖一勺出来，泡在开水里就行啦。注意水别高于60度哦。★★★防治风寒感冒★★★防治风寒感冒喝有效（一般是由受凉，寒气引起的），风热感冒不适合。生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有祛寒邪之疗效。中医认为，辛温之物有发散的特性，当外来的邪气还有肌表，辛散发汗，则表邪容易随汗而出，病也就会随之而解。★预防流感★中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。详情点击下面：预防猪流感喝姜糖水、熏醋简便有效★★★暖宫，治痛经★★★由于饮食还是生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。我有很多买家，很多回头客都证明了，红糖姜茶改善痛经的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的时候才喝哦。★★★去除胃寒，暖胃★★★胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。用鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。★★★★游泳必备★★★★??游泳是一件现代人很重要的运动和喜欢，对身体也确实有好处。但是游泳也是寒气进入身体最主要的途径之一。多数喜欢游泳的人经常从水中出来时，都会感觉特别冷，特别是一阵风吹来禁不住打一个寒颤，这种感觉即是寒气侵入身体最具体的感觉。??喜欢游泳的人最好选择没有风的室内温水游泳池，减少受寒气受寒的机会。同时在游泳的前后各喝一杯姜茶，加强身体对抗寒气的能力。★★★★户外运动、出门旅行必备★★★★姜茶可以驱寒除湿，很多户外运动需要备姜茶才行。生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。★★★★夏天防治中暑，防治空调综合症（空调病）★★夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状（即空调综合症）。这时及时喝点姜糖水（红糖姜茶），将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。每天喝一杯可提高免疫力，防止症状出现。注：夏天吃姜并不会上火---冬吃萝卜，夏吃姜！！夏季中暑昏厥，不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。★★★帮助减肥★★