食用色素使用范围技巧.docVIP

食品添加剂（着色剂）使用范围 色素名称 使用范围 赤藓红及其铝色淀 凉果类、装饰性果蔬、熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与 籽类) 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、糕点上彩装、 肉灌肠类、肉罐头类、酱及酱制品、复合调味料、果蔬汁(浆)类饮料、固体饮料 碳酸饮料、风味饮料、 配制酒、膨化食品 靛蓝及其铝色淀 蜜饯类、凉果类、装饰性果蔬、腌渍的蔬菜、熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01可可制品除外) 除胶基糖果以外的其他糖果、 糕点上彩装、焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心)果蔬汁(浆)类饮料、碳酸饮料、风味饮料(仅限果味饮料)配制酒、膨化食品 二氧化钛 果酱、凉果类、话化类、干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品、胶基糖果5.0除胶基糖果以外的其他糖果、糖果和巧克力制品包衣、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁、调味糖浆、 蛋黄酱、沙拉酱、 固体饮料、果冻、膨化食品、其他(仅限饮料浑浊剂) 、其他(仅限魔芋凝胶制品) 番茄红 风味发酵乳、 饮料类(14.01包装饮用水除外) 番茄红素 调制乳、风味发