特种经济动物生产学第十一章鳖描述.ppt

龟、鳖的成语 龟、鳖传说 1.女娲炼石补天时断龟足以立四极 2.大禹治水时元龟负息壤抗洪 3.鼋龟在黄帝大战蚩尤时指明方向时辰 4.龟鳖是能解危济困吉祥赐福的神灵化身 鳖： 脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、龟鳖目、鳖科 鼋 淡水龟鳖类中体形最大的一种，体长80-120 cm，体重50-100kg左右，最大的超过100 kg。 鼋广泛分布于我国南方诸省的江河湖泊和溪流深潭中，由于生态环境的变迁，加上人为的肆意捕杀，如今为数不多了。瓯(ou)江作为鼋的故乡，据考察测算，瓯江水域中今尚存近200只鼋，数量居全国之最。 国家Ⅰ级保护动物 龟与鳖的区别 乌龟： 1.体表具有特殊的龟壳，整个身体呈盒状， 2.龟壳明显地分为背甲和腹甲两部分，头圆 3.龟壳极为坚固。 甲鱼：又名鳖 1.它的体形扁平，略呈圆形或椭圆形。体表披以柔软的革质皮肤，头尖。 2.有背腹二甲，背甲稍凸起周边有柔软的角质裙边，腹甲则呈平板状， 3.背面通常为暗绿色或黄褐色，上有纵行排列不甚明显的疣粒。腹面为灰白色或黄白色。 体长约100厘米，体重83斤 鳖的价值 食用和药用价值 是我国传统的滋补品。实验证明鳖体还含有能抑制肿瘤生长的成分。  甲鱼的颈部粗长而有力 ,伸缩肌发达 ,所以颈部伸缩转动自如。头和颈可全部缩入甲壳内 ,此时 ,颈椎在甲壳中呈 U型弯曲 ;头颈伸长后可达体长的80% ,头向左右两侧伸展时 ,吻突可触及后肢附近。 鳖的体表皮肤没有皮肤腺,这样鳖在陆地或淤泥中生存时能减少体内水分的蒸发 ,免于体表干燥。 雌性个体尾部达不到裙边 ,雄性尾部稍伸出裙边外缘 ;尾部可伸直,也可藏入裙边里。 二、生活习性 鳖的活动规律归纳成四句话： 春末天暖爬上滩， 夏日炎热柳荫潜， 秋凉天气入洞间， 天冷冬眠钻泥潭。 2. 变温动物 T﹥15℃时苏醒，17℃以上开始摄食 适宜生长温度为25～32℃（30℃时摄食旺盛，35℃摄食下降）T 降至20℃摄食能力下降，16℃停食，12℃冬眠 一般在10月～次年4月，水温＜15℃，潜伏在水深2～3m的水底泥沙中冬眠。 在动物饵料不足时，也食植物性饵料，如藻类、水草、谷类、瓜果、蔬菜等。也会出现同种相残的现象。 不主动追袭食物，静等—伸颈—吞食（水下） 贪食：摄食量大，凶残，残食 耐饥能力强 4. 繁殖： 雌雄异体动物 ,卵生生殖 ,体内受精 ,体外孵化。在自然条件下 ,4-5龄达到性成熟。人工养殖12-16个月体重0.5kg以上，可以达到性成熟。 第二节 我国主要养殖种类 产量有逐年减少的趋势 原因 生长缓慢，一般三龄以上才能性成熟 产卵量少，一般一年产一次，每次3～18枚，平均11枚，大大低于中华鳖的产卵数 受精率及孵化率低，只有约50％的卵在自然状况下孵化 大量捕捉，销售及水体受污染。在两广地区，山瑞鳖作为一种经济资源，过去除供应国内市场需求外，尚每年大量出口香港，数量以吨计 第三节 鳖的育种与繁殖 一、种鳖的选择（P239） 1、种鳖的选择 （1）质量 野生鳖，6-8龄以上、体重1.5-2Kg以上者为佳。人工加温饲养的鳖，2-3龄以上。 0.5-0.75Kg的个体不宜做亲鳖，第一次性成熟产卵次数少，产卵量小，受精率↘，个体差，生长慢 要求外形完整，肌肤光亮，裙边肥厚，活动活泼，无病无伤 （3）雌雄鉴别 二、种鳖的培育（p247） 1、清塘消毒： 清塘（生石灰）、消毒（采用福尔马林浸泡消毒） 2、放养密度与时间 2m2放养1只种鳖；密养时，每亩不宜超过400只；雌雄比例以3～5：1为宜； 放养时间在越冬前的10-11月或越冬后的3-4月，水温在14-17℃时。 （1） 饵料及投喂 饲料营养：蛋白质占50%以上（动物蛋白占80%以上)，脂肪占1%以下，碳水化合物不超过20% 饲料种类：以动物性饵料为主，如活螺蛳 投喂量：鲜活料（活螺蛳）投喂占鳖重的5-10%或15-20%，人工配合料为鳖重的0.5-3%，一般为1-1.5% 投喂次数 18℃—25℃，开始投饵（驯），每天下午四时，投喂一次 25℃—32℃，生长旺季，早上：7-9点、下午：4-5点；2次/天 坚持四定原则 定时： 定位：固定投放在饵料台上，不必接触水，以免散失；夏季要遮荫，以防止饵料变质 定质：饵料新鲜，不变质，大的动物内脏、蚌肉、鱼肉切成块状投喂 定量：根据放养亲鳖的总重量和水温确定 20-25℃? 5-10%； 25-30℃??? 10-20% 做好“四消”（P248） （2）水质管理——保持水质清新?? 水色呈淡褐色或淡绿色 透明度：30-40㎝ 经常加注新水，排出下层老水 控制调节水位：春秋季节控制水位1m左