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糖品市场调研报告 小组成员 : 沙婷婷 金晶 徐梦瑶 陈晨 指导老师： 张 丽 洁 摘要： 甜品在现代美式中发展迅速切不断普及，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”糖品的出现大大改变了普遍多见的甜品，结合了东南亚榴莲和中式的糖水铺。 糖品简介 隶属上海久明餐饮管理有限公司。糖品是国内第一家东南亚港式糖水铺，2010年于上海创立。木质的朴实桌椅，充满80年代印记的餐具，桌上摆放的可爱小玩意儿，铺陈出糖品清新复古的氛围。面积不大，但很亮堂，屋子里满满的都是榴莲的香气，吸引了无数敢于尝鲜的年轻朋友，更有无数心爱榴莲的朋友成为了糖品坚实的“糖粉“。 性别： 男（ ） 47% 女（ ） 53% 1. 您是通过什么途径知道“糖品”的？ A. 朋友介绍 49人 49% B. 逛街路过 16人 16% C. 通过微博 35人 35% 2.“糖品”什么地方吸引您？(可多选) A. 装修风格 10人 10% B. 产品口味 78人 78% C. 娱乐设施 37人 37% D. 提供wife 65人 65% 3. 您最喜欢的产品是？ A. 天下无双 23人 46.73% B. 榴莲肠粉 56人 85.67% C. 其他（请注明）：　　　 4. 您每月光顾“糖品”的次数是？ A. 1次 88人 88% B. 2至4次 11人 11% C. 4次以上 1人 1% 5. 您经常和谁光临“糖品”？ A. 朋友 53人 53% B. 恋人 34人 34% C. 家人 13人 13% 6. 您觉得“糖品”的价格合理吗？ A. 合理 29人 29% B. 一般 51人 61% C. 不合理 20人 20% 7. 您愿意在“糖品”中坐多久？ A. 很久 26人 26% B. 买了就走 15人 15% C. 视情况而定 59人 59 % 8. 您的职业是？ A. 初高中学生 2人 2% B. 在校大学生 37人 37% C. 工作人士 30人 30% D. 自由职业者 31人 31% 9. 您一般在一天中的哪个时段光临“糖品”？ A. 上午 17人 17% B. 下午 49人 49% C. 晚上 34人 34% 10. 您希望“糖品”多一些哪类产品？ A. 榴莲的糕点 26人 26% B. 榴莲的糖水 33人 33% C. 其他类的糕点和糖水 41人 41% 11. 您觉得“糖品”的服务态度好吗？ A. 非常好 87人 87% B. 一般 11人 11% C. 不好 2人 2% 12. 您认为会员