民俗旅游概论[精选].ppt

“民” 1、民——民族——民间故事、神话、传说——代表人：格林兄弟（德国） 民俗学学科的创始人：针对民族主义和浪漫主义，防止外来文化冲击 2、民——社会群体——共同文化传统和思维方式——代表人：迪尔凯姆 3、民——古人——野蛮人和半开化的人——代表人：爱德华泰勒——人类学之父 4、民——农民（或文盲）——19世纪 民——贵族 民间文学——精英文学 错误概念 5、民——全民——正确概念 “俗” 1、简单说：知识和学问 2、以口头、物质、风俗或行为等非正式和非官方的 形式创造和传播的文化现象。 特征： 约定俗成、自觉遵循和维护的 行为规范、道德伦理、认知方式、思维模式 美《新时代百科全书》：大多数人类学家、民俗学家所使用的，包括保存在口碑传承中的信仰、俗语、诗歌、民歌、民谣、故事、谚语和谜语等； 《中国大百科全书》：早期含义指民众的知识和学问，包括传统的风俗习惯、信仰、民间故事、歌谣、谚语等；后范围扩展到全部的社会生活和文化领域 崇拜祖先偶像 赣南畲族有一个共同的祖先，即盘瓠。因战功卓著而成为传说中上古“五帝”之一帝告的驸马，后移居山林，刀耕火种，繁衍后代，发展成为现在的畲族。其神话，在赣南畬族的史诗《狗王歌》中有详述。 盘瓠在高辛氏手下立了功，高辛氏把公主许配给他。生下3男1女，命以盘、蓝、雷、钟（女婿）为姓。畬族的后裔尊奉盘瓠为始祖，绘其头像 （狗头），世代传承，引以为荣。 明正德年间在赣南崇义一带聚众反抗明朝官府的首领蓝天凤“自称盘皇子孙，收有传流宝印画像”。这是说谢、蓝自称自己是盘瓠的后代子孙，手头保存着盘瓠的宝印和画像。现在兴国县的蓝姓居民也保留着盘瓠的画像，称为“祖图”。每逢春节，将其祖图悬挂于厅堂正中的祖宗神位上，烧香祭祀，顶礼膜拜。 赣南畬民不但忌吃狗肉，而且禁止打狗杀狗，家狗死了要同人死一样安葬。如果无意犯禁，重则体罚向狗王祖先恕罪，轻则破费钱财向狗图祭祀。 碾谷泥砻 铅山县的碾谷泥砻用老松树或杉树切成段，然后用蔑箍紧做成。泥砻为上下两截，中间有一木轴，木轴高约3寸，泥砻上下截每节高八九寸。然后在底盖上密密的凿成许多锯齿，并列排成圆形，这样的木泥砻使用起来轻巧省力，如果牙齿磨平了，可以再凿，一只泥砻可使用数年或10余年。 ·有趣的水碓（dui）· 　　上饶地区河溪如织，近城或各乡村的大小溪边都设有水碓用来舂米（chong）。水碓有浇轮，还有顺水轮。浇轮安于碓尾，顺水轮安在重碓旁边，其松紧程度要按水势的缓急而调。水轮中间有长轴相贯，轴上木齿参差。溪水如流势急，轮则随水而转，经转后其齿触碓尾而碓起，齿离碓尾时而碓落，倏起倏落，总无停机，用这种方法春米，省力省时，而且眷出来的米不会碎。还有的借用水雅之力，在一旁又设水磨水砻，三者一齐分水轮之力，循环转动，既巧妙，又天然。水轴、水轮、水碓、水磨、水砻声山溪水的湍流声伴和一处，远远听来，有节有拍，美妙动听 水碓 水磨、石磨 湘西的木楼 陕北的窑洞 傣族的 竹楼 干栏式建筑 竹楼的传说 西双版纳傣族称自己居住的竹楼为“很”。“很”是“晃很”的简称；“晃很”一词椐说是“烘亨”的谐音。“烘亨”是凤凰展翅欲飞之姿。 民间传说竹楼的建房始祖是帕雅桑目底。帕雅桑目底曾建过绿叶平顶屋和傣语称为“杜玛些”的狗头窝棚，但始终无法遮风档雨。他正在思索建盖居室的式样时，天神变成一只凤凰冒着雷雨飞到他的面前，低头垂尾，两翅微张，双脚立地，做出欲飞不飞之姿。帕雅桑目底在凤凰的启示下，修建成四面坡式的高脚竹楼，并把竹楼叫做“烘亨”，后来逐渐演变成“晃很”和“很”。 ·求雨·据清同治《铅山县志》载：农家要是六月遭旱灾，上饶铅山城内外居民须头戴柳枝圈，手执大鼓，一同去石开庵、龙潭及观音岩等处求雨，井在沿途凉亭，施茶于行人，一直过三伏天，凉亭内施茶之举便止。求雨回至县衙门前，县令携家眷叩拜龙神。据叙传，通过此仪式，两天后，天必降大雨，此俗现仍在农村有的地方沿袭。 五、民俗学 民俗学是研究人们在日常的物质生活和精神生活中，通过语言和行为传承的各种民俗事项的学问。这种民俗事项往往表现为一种传统的文化模式，供人们模仿和传承。研究内容包括： 整个民间生活与文化 民间的精神生活和物质生活 文明民族、后进民族、野蛮民族 民俗学和文化人类学、民族学、社会学、历史学有着紧密的关系，但它是社会科学领域中的一门独立的学科，而且是十分重要的学科。 * * * * * * * 东乡族主要因居住在河洲（今甘肃临夏）的东乡这个地方而得名；“门巴”的意思是居住在西藏门隅这个地方的人。“门隅”是藏语，意思是雅鲁藏布江下游的平原区；毛南族主要分布在广西环江县下南、水源一带，这些地区历史上称作“茅难”、“冒难”或“毛难”，民族因此得名为“毛难族”。毛难族80年