第十二章 核酸降解及核苷酸代谢幻灯片.pptVIP

第十二章 核酸降解及核苷酸代谢 核糖核酸酶（RNase） 脱氧核糖核酸酶（DNase) DNase：作用于DNA内部的磷酸二酯键，主要有DNaseⅠ和限制性内切酶。 常用的DNA限制性内切酶的专一性 限制性内切酶的命名和意义 食物中核酸的降解 嘌呤的分解 二、嘧啶的分解代谢 2. AMP和GMP的生成 嘌呤核苷酸从头合成特点 嘌呤核苷酸是在5-磷酸核糖基础上进行的； 嘌呤环的各元素是逐个垒加到核糖C1上，先合成咪唑环，再合成骈嘧啶环，嘌呤环的生成就形成了IMP； 由IMP转化产生AMP或GMP； IMP的合成需5个ATP，6个高能磷酸键； AMP或GMP的合成又需1个GTP或ATP。 （二）嘌呤核苷酸的补救合成途径 （一）嘧啶核苷酸的从头合成 嘧啶核苷酸从头合成特点 首先形成具有嘧啶环的乳清酸，再与磷酸核糖结合成乳清苷酸，脱羧生成UMP； 由UMP 形成UTP，再氨基化生成CTP； UMP的合成需2个ATP。 （二） 嘧啶核苷酸的补救合成 核苷酸的合成及相互关系 从头合成的调节 R-5-P ATP PRPP合成酶 PRPP 酰胺转移酶 PRA IMP 腺苷酸代 琥珀酸 AMP ADP ATP XMP GMP GDP GTP + + _ _ _ _ _ IMP 腺苷酸代 琥珀酸 XMP AMP ADP ATP GMP GDP GTP ATP GTP _ _ + + 调节方式：反馈调节