中考科学第轮
专题1:常见的物质
第一部分 物质的性质
一、物理变化与化学变化
1.物理变化:没有生成新物质的变化。如水结成冰。
2.化学变化:生成新物质的变化。如氢气燃烧。
二者常常相伴发生。如蜡烛受热熔化,只是状态的改变(固→液),它还是石蜡,此时只发生了物理变化而无化学变化;蜡烛燃烧是先熔化、气化(属于物理变化),再燃烧起来(属于化学变化),所以,化学变化过程中同时发生物理变化。
二、物理性质与化学性质
1.两种性质是从物质需要发生化学变化与否来区分的。
2.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。
3.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质,如酸性、碱性、可燃性、助燃性、稳定性(分解与否)、氧化性、还原性等。
三、饱和溶液与不饱和溶液、溶解性及酸碱性
1.饱和溶液与不饱和溶液的涵义:在一定温度下,在一定量的溶剂(溶剂通常是水)里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
例如,一杯水,放入很多白砂糖,直到糖无法继续溶解为止,这时,这杯水就是糖的饱和溶液。如果还能继续溶解糖,那就叫做糖的不饱和溶液。
2.溶解性与溶解度
(1)固体溶解度的涵义:某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。
(2)溶
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