动物生化 第五章 生物氧化1幻灯片.pptVIP

第五章 生物氧化 讲授内容 第一节 自由能 第二节 ATP 第三节　氧化磷酸化作用 第四节　其他生物氧化体系 教学目标 熟悉氧化与还原反应是如何通过两种电子传递链偶联的 了解化学渗透理论的要点，以及电子传递是如何与ADP的磷酸化偶联的 熟悉胞液中的NADH转换为线粒体中的NADH的途径 生物能量的获得 光能（太阳能） 光能营养生物——植物和微生物 通过光合作用将光能转变成有机物中稳定的化学能 化学能 化能营养生物——动物和人 通过生物氧化作用将有机物质（主要是各种光合作用产物）氧化分解，使存储的稳定的化学能转变成ATP中活跃的化学能，ATP直接用于需要能量的各种生命活动 生物氧化概念 营养物质在生物体内氧化分解成H2O和CO2并释放能量的过程称为生物氧化（biological oxidation） 生物氧化通常需要消耗氧，所以又称为呼吸作用 因为是在体内组织细胞中进行的，所以又称为细胞氧化 第一节 自由能 生物体能量代谢服从能量守恒定律 热力学第一定律（能量守恒定律） 能量既不能创造也不能消灭，只能从一种形式转变为另一种形式 热力学第一定律不能预测某一反应能否自发进行。 生物体能量代谢服从热力学第二定律 热力学第二定律 热的传导只能由高温物体传至低温物体。 任何一种物理或化学的过程都自发地趋向于增加体系与环境的总熵 自由能 自由能 是生物体（或恒温恒压下