原创力文档- 217
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- 2017-01-26 发布于江苏
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实验 1蔗糖水解反应速率常数测定实验目的1．学习测定反应级数、反应速率常数的方法；
2．掌握旋光仪的使用；掌握通过测量系统物理量跟踪反应系统浓度的方法。
实验原理
蔗糖水溶液在H+存在的条件下，按下式进行水解：
在该反应中，H+是催化剂，当温度、H+浓度一定时，反应速率与蔗糖和水的浓度成正比， 即：
（1.1）
式中，分别代表蔗糖浓度和水的浓度。
当蔗糖浓度很低时，反应过程中H2O浓度相对与蔗糖浓度改变很小，故，可近似认为cB为常数，令：
（1.2）
则（1.1）式可写成：
（1.3）
将（1.3）式分离变量后进行定积分：
当 t=0时， CA=CA0 ；
t=t时， CA=CA;
定积分式为：
(15.4)
积分结果：
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