(王祯农书作者简介及主要内容.docVIP

　王祯（1271年－1368年），字伯善，元代东平人。中国古代农学家、农业机械学家。元成宗时曾任宣州旌德县尹、信州永丰县尹。，王祯把教民耕织、种植、养畜所积累的丰富经验，加上搜集到的前人有关著作资料，编撰成《农书》。《王祯农书》完成于1313年。全书正文共计37集，371目，约13万字。分《农桑通诀》《百谷谱》和《农器图谱》三大部分，最后所附《杂录》包括了两篇与农业生产关系不大的法制长生屋和造活字印书法。《王祯农书》在我国古代农学遗产中占有重要地位。它兼论南北方农业技术。王祯是山东人，在安徽、江西做过地方官，又到过江、浙一带，所到之处，常常深入察。因此，《农书》里无论是记述耕作技术，还是农具的使用栽桑养蚕，总是时时顾及南北的差别，致意于其间交流。如垦耕，书中就详述了南北的特点：自北至南，习俗不同，曰垦曰耕，作事亦异。又常把几种作用相同、形制相异的农具放在一起加以叙述，以便于人们比较采用，养蚕方面，采撷南北养蚕方法加以叙述，并指出各有的优缺点，目的是择其精妙，笔之于书，以为必效之法。《王祯农书》以前所有的综合性整体农书，像《氾胜之书》、《齐民要术》、《农桑辑要》等，都只记述了北方的农业技术，没有谈及南方，更没有注意促进南北技术的交流。 《王祯农书》在前人基础上，第一次对所谓的广义农业生产知识作了较全面系统的论述，提出中国农学的传统体系。《吕氏春秋·上农》等只是保存先秦有关农业政策、用地、整地和掌握农时的4篇农学论文。汉代的《氾胜之书》只残存了3000余字，不能见其全貌。现存最早最完整的综合性整体农书，只有《齐民要术》。与《王祯农书》相比较，《齐民要术》内容虽包括了粮食作物、蔬菜和果树栽培、畜牧、兽医、农产品加工以及烹饪等，最后还附有非中国产的一些栽培植物，范围可谓十分广泛，但烹饪占了很大的篇幅。《王祯农书》则明确表明广义农业包括粮食作物、蚕桑、畜牧、园艺、林业、渔业，把《齐民要术》中的酿造、腌藏、果品加工、烹饪、饼饵、饮浆、制糖，以及煮胶、制笔等农产品加工的内容去掉了。《齐民要术》还没有明确的总论概念，属于这方面的内容只有《耕田》和《收种》两篇，构成全书的主要是农作物栽培各论，分别孤立地叙述各项生产技术。而《王祯农书》中的《农桑通诀》则相当于农业总论，首先对农业、牛耕、养蚕的历史渊源作了概述；其次以授时、地利两篇来论述农业生产根本关键所在的时宜、地宜问题；再就是以从垦耕到收获等来论述开垦、土壤、耕种、施肥、水利灌溉、田间管理和收获等农业操作的共同基本原则和措施。《百谷谱》很像栽培各论，先将农作物分成若干类，然后一一列举各属类的具体作物。分类虽不尽科学，更不能与现代分类相比，但已具有农作物分类学的雏形，比起《齐民要术》尚无明确的分类要进步。《农器图谱》是全书重点所在，插图306幅，计20集，分为20门，261目。另外，在《农桑通诀》、《百谷谱》和《农器图谱》三大部分之间，也相互照顾和注意各部分的内部联系。《百谷谱》论述各个作物的生产程序时就很注意它们之间的内在联系。《农器图谱》介绍农器的历史形制以及在生产中的作用和效率时，又常常涉及《农桑通诀》和《百谷谱》。同时根据南北地区和条件的不同，而分别加以对待。既照顾了一般，又重视了特殊将农具列为综合性整体农书的重要组成部分是从《王祯农书》开始的，也是本书一大特点。我国传统农具，到宋、元时期已发展到成熟阶段，种类齐全，形制多样。宋代已出现了较全面论述农具的专书，如曾之瑾所撰的《农器谱》。可惜该书已亡佚。《王祯农书》中的《农器图谱》在数量上是空前的。《氾胜之书》中提到的农具只有10多种，《齐民要术》谈到的农具也只有30多种，而《农器图谱》收录的却有100多种，绘图306幅。在做这部分工作时，王祯花费精力最多，不仅搜罗和形象地描绘记载了当时通行的农具，还将古代已失传的农具经过考订研究后，绘出了复原图。如西晋刘景宣创制的磨，奇巧特异，用一牛拉，能转八磨之重。可惜久已失传，王祯经过查找资料研究、把它进行复原，并名之为连磨。东汉杜诗发明水排，利用水力鼓风来炼铁。到元代制法已不可考，王祯也多方搜访，力求复原，并加以发展。古代水排用皮囊鼓风，而王祯复原所绘的水排已经用木扇来鼓风了。王祯对轮轴特别感兴趣，在杵臼门、灌溉门、利用门中，集中了57种与轮轴有关的生产工具。在此基础上，他自己又创制成了水砻和水轮三事。其中尤以水轮三事最为机巧，具备有磨、砻、碾三种功能。《农器图谱》展示了我国古代农业生产工具的卓越成就。在此之后的农书和其他一些书籍，如《三才图绘》、《农政全书》、《古今图书集成》、《授时通考》等书中与农事有关的插图基本上都渊源于本书。授时指掌活法之图和全国农业情况图也是《王祯农书》的首创。后图的原图已佚失，无法知其原貌。现在书中看到的一幅是后人补画的。授时指掌活法之图是对历法和授时问题所作的简明小