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中药鉴定学函授专升本毕业考试大纲笔记 总论 1、中药鉴定学的定义和任务. 定义：中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，测定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。简而言之，就是一门对中药进行“保质寻新，整理提高”的学科。p1 任务：中药品种的考证和整理工作，要澄清混乱品种，明确正品及其混淆品种必须通过大量实地研究调查。p2 2、中药材的采收时间确定原则及各类中药材的具体采收时间:常见的产地加工方法.p.20 采收原则：在采收中药时要注意保护野生药源，计划采药，合理采挖。凡用地上部分者要留根，凡用地下部分者要采大留小，采密留稀，合理轮采；轮采地要分区封山育药。动物药类，如以锯茸代砍茸，活麝取香等都是保护野生动物的有效办法。p20 各类中药材的具体采收时间：（1）植物药类：不同的药用部分，采收时间也不同。A.根及根茎类，一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，如牛膝、党参、黄连、大黄、防风等；有些中药由于植物枯萎时间较早，则在夏季采收，如浙贝母、延胡索、半夏、太子参等；但也有例外，如明党参在春季采集较好。B.茎木类，一般在秋、冬两季采收，如关木通、大血藤、首乌藤、忍冬藤等；有些木类药材全年可采，如苏木、降香、沉香等。C.皮类，一般春末夏初采收，如黄柏、厚朴、秦皮等；少数皮类药材于秋冬两季采收，如川楝皮、肉桂等；根皮通常是挖根后剥取，或趁新鲜抽去木心，如牡丹皮、五加皮等。D.叶类，多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收，如艾叶、臭梧桐叶等；少数药材宜在秋冬时节采收，如桑叶等。E.花类，一般不宜在花完全盛开后采收，在含苞待放时采收的，如金银花、辛夷、丁香、槐米等；在花开初期采收，如洋金花等；在花盛开时采收的，如菊花、西红花等，红花则要求花冠由黄变红时采摘。F.果实种子类，一般果实多在自然成熟时采收，如瓜蒌、栀子、山楂等；有的在成熟经霜后，如山茱萸经霜变红、川楝子经霜变黄；有的采收未成熟的幼果，如枳实、青皮等；种子类药材须在果实成熟时采收，如牵牛子、决明子、芥子等。G.全草类，多在植物充分生长，茎叶茂盛时采隔，如青蒿、穿心莲、淡竹叶；有的在开花时采收，如益母草、荆芥、香薷；少数连根挖取全株药用，如细辛、蒲公英。茵陈，春季采的习称“绵茵陈”，秋季采的习称“茵陈蒿”。H.藻、菌、地衣类，不同的药用部位，采收情况也不一样，如茯苓在立秋后采收质量较好，马勃宜在子实体刚成熟时采收，过迟则孢子散落，冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采挖，海藻在夏秋两季采捞，松萝全年均可采收。（2）动物药类，因不同的种类和不同的药用部位，采收时间也不同。（3）矿物药类，没有季节限制，全年可挖。p.20 常见的产地加工方法：共9种：拣；洗；漂；切片；去壳；蒸、煮、烫；熏硫；发汗；干燥。p.22 3、中药鉴定的具体方法、取样的原则及鉴定的依据. P.30 中药鉴定的一般程序：取样、鉴定、结果。 取样的原则：取样品应具有代表性、均匀性并留样保存。p30 鉴定的依据：《中国药典》、《部颁标准》p28 各论 4、根及是根茎类中药概述中显微特征：根及根茎中药中需掌握的中药材品种如下〈30种〉, 根及是根茎类中药概述中显微特征：根类中药可分双子叶植物根和单子叶植物根。根类中药横切面显微鉴别首先根据维管束的类型、有无形成层等，区分单子叶或双子叶植物根。其次应注意根中有无分泌组织存在，如油室、树脂道、乳管等；有无草酸钙或碳酸钙结晶，如簇晶、方晶、砂晶、针晶等。有的含有多量淀粉粒，如葛根（甘葛藤）；有的根含有菊糖，不含淀粉粒，如桔梗等。还应注意厚壁组织，如石细胞、韧皮纤维或木纤维。p59 根茎类中药：首先根据维管束的类型和排列形式，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶或单子叶植物的根茎。根茎种常有分泌组织存在，如川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜有油细胞。单子叶植物根茎常有黏液稀薄，其中常含草酸钙针晶或针晶束，如半夏、白及。厚壁组织也常存在，是重要的鉴别特征之一，如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外侧（中柱鞘）均有石细胞。多数根茎类中含淀粉粒，有的含有菊糖无淀粉粒，如苍术。 绵马贯众： 来源：为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎及叶柄残基主产于黑吉辽，内蒙古，河北山地林下。俄罗斯（远东地区）、朝鲜、日本也有分布。上端钝圆下端尖，倒卵圆形稍稍弯；外表黄棕叶基密，鳞叶须根生上面；叶柄表面具纵棱，质硬而脆断面平；断面维管“五十三”，气特味淡药新鲜。根茎含其性质不稳定，能缓慢分解产生绵马酸类，以及绵马酚，绵马次酸等。本品鲜用效果较好，贮存一年便失去有效成分而无效。为苋科牛膝的分布于除东北以外的全国广大地区。在有些地区则大量栽培，河南产的怀牛膝为地道药材状维管束，排列成2-4轮。气微，味微甜、涩。以条长、皮细肉肥、色黄白者为佳。草