砀山风俗参照.doc

一、生活习俗 ????衣着衣服：清末时期，农民着手工缝制便服，多以粗布(土布)作衣料。单衣：男子穿偏襟或对襟短褂，大腰阔裆裤，衣色以白、蓝为主。妇女穿偏襟褂，稍长，以躬身不露腰为度，裤子款式与男裤同。棉衣：一般人家穿棉袄、棉裤，男女棉衣款式与男女单衣同，以蓝、黑色为主。成年男子冬天多用布大带子束腰（长五尺许），穿长衫、长袍者，好将右襟提起，纳在左腰部大带子内，便于行走和劳动。男女有用带子束裤脚的习惯（俗称扎腿），少年儿童多穿土纺、土染、土织的花条、方格布衣服。 ????教书先生、医生、商人等多穿长衫，冬穿长袍，不用布大带束腰。士绅及富豪人家，多以绸缎作衣料，男子着长衫，春秋季节外套马褂，冬穿长袍，外套坎肩，亦不用大带子束腰。 ????幼儿穿开裆裤，多戴绣有花草、动物的红布兜兜。娇爱的幼儿常穿两条腿颜色不同的裤子（俗称鸳鸯裤）。冬天，幼儿多穿猫蹄棉裤（裤腿稍长，裤脚张上棉袜底）。婴儿穿土裤（用布做成严裆短裤，穿后，用布带束腿，装入适量沙土）。 ????民国时期，人们的服装没有多大改变。在城镇有少数人穿中山装和西服。少数学校学生穿校服，中学生穿军服，小学生穿童子军服。 ????建国初期，经过土地改革，农民生活得到改善，穿细布（俗称洋布）衣服的人渐多，中老年人仍穿旧式便服，机关干部、工人、医生、教师、学生及青少年，流行制服，如中山装、列宁服、青年服、学生服、工作服等。衣色以蓝、白、灰、黑为主。穿长衫、长袍的渐少。文化大革命期间，青少年中曾一度兴起绿色服装热。１９７８年后，人们的服装款式、衣料、衣色均有较大变化，城乡无多大差异。人们盛穿制服，如中山装、列宁服、青年服、学生服、工作服、西服、运动服、拉练衫、茄克衫等。青年人时兴西服，青少年女子夏季盛行裤裙（农村不多），冬天穿长短毛呢大衣，羽绒服、皮茄克的增多，农村仍有少数老年人穿旧式便服。衣料多以化纤布，混纺布为主，毛呢次之，穿棉布衣的已少见。衣色日趋多样化，有红、黄、兰、白、黑、灰、绿及各色条格、方格、花布等。 ????至今，婴儿穿土裤渐废。幼儿戴红布肚兜、穿鸳鸯裤、猫蹄棉裤之习仍存。 ????帽清朝及民国时期，农民男子一般戴线织猴头帽（又叫抹虎帽）、毡帽垫子，热天戴草帽（麦桔或芦苇编制）、斗笠。妇女冬天多用土纺、土染、土织的麻花头巾包头，老年妇女多戴两块瓦的头勒子。清代，富人士儒之家男子盛行六块瓦顶上有红疙瘩的瓜皮帽（也叫帽垫子），民国时期多戴毡制礼帽。 ????建国后，男子流行制服帽，戴毡帽垫子及猴头帽的渐少，冬天多戴海军式栽绒帽（俗称火车头帽）。女子多用方巾、围巾包头，其花色依年龄不同各异。１９７８年后，男子流行鸭舌帽，冬天中老年妇女逐渐兴起毛线编织帽。 ????发型清代前男子蓄满发。清军入关后，改为头周围剃发顶部蓄长发，扎一发辫垂于背后。辛亥革命后，男子蓄发扎辫子的渐少，多数剃光头，少数富家公子留短发头（俗称洋头）。民国时期及以前，女子蓄满发，未婚女子扎一发辫垂于背后，婚后的女子在脑后挽发髻（俗称挽纂）。民国时期，始有女学生留剪发头（俗称半截毛子，发长至颈部）。 ????建国后，男子盛行短发头，仅有老年人剃光头。女子盛行剪发头，亦有少数年轻女子蓄长发，扎双辫。老年妇女多数仍挽发髻。１９７８年后，不少男女青年讲究发型美，留烫发头。 ????鞋旧社会，女性多缠足，穿尖头布鞋，以蓝、黑色为主。富家年轻女子穿绣花鞋，老年妇女穿套鞋（穿一双软底小鞋，再套穿一双鞋）。男子穿园口布鞋，以蓝、黑色为主。农民一般买不起胶鞋，雨天多穿油鞋。冬天人们穿棉鞋，或穿用芦缨、麻编制成的“毛窝子”，男子多穿高木底毛窝子，既防雨雪又保暖，但比较笨重。 ????建国后，男女鞋的款式、色调变化较大，由手工制布鞋，渐次普及机制布鞋、球鞋、胶底布鞋、翻毛皮鞋、擦油皮鞋、塑料底布鞋、塑料凉鞋、塑料托鞋、皮凉鞋、旅游鞋、皮棉鞋、雨胶鞋、防雨靴等，款式新颖，五光十色，应有尽有。１９７８年后，中青年男子盛行中跟鞋，青年女子流行高跟鞋。至今，仍有不少人冬天穿高木底毛窝子。 ????袜民国初期及其以前，人们多穿手工缝制的布袜，男子多白色，女子多蓝、黑色，而后，逐渐穿棉线袜（俗称洋袜），袜底磨破后，张上布底布帮继续穿。７０年代后期，棉线袜渐少，多穿各种化纤袜。 ????饭食本县人以面食为主。建国前，农民收麦时吃麦面，收秋粮时吃高梁、大豆、小米、玉米等杂粮面，并杂以红芋、糠菜，除逢年过节、接待来客外，平时很少吃麦面，富有人家全年吃麦面的也很少。建国后，人民生活不断改善，中共十一届三中全会后，农村实行联产承包责任制，农民开始富裕起来，基本上全年吃麦面，很少有人吃杂粮。 ????饭食多种多样，馍有馒头、花卷、窝头、锅饼、厚馍（又叫炕馍）、烙馍、糖包、菜包、油饼等。本县人习惯吃发面馍，尤喜吃烙馍，其制法先将和