第一篇基础知识(栽培技术公选).pptVIP

第三节 食用菌生长条件 ? 高温型：28℃以上，如草菇，灵芝。 ◆ 2.子实体阶段对湿度的要求 ? 培养料含水量：60%-65%。 ? 空气相对湿度：一般为80-95%。 1.菌丝体阶段：需要充足的O2，但忍耐CO2能 力较强。 2.子实体阶段：需要充足的O2, 对CO2反应 敏感。但金针菇、姬菇除外。 ◆ 实际栽培中，pH值要稍高一些，为什么？ * * 第一章 食用菌栽培的基础知识 第一节 食用菌的形态结构 一、菌丝体 （一）菌丝与菌丝体 食用菌的基本形态结构包括两部分，即菌 丝体和子实体。 1.菌丝 食用菌的孢子在适宜的条件下 萌发，形成管状的细丝，每根细丝叫菌丝。◆ 食用菌栽培技术（公选课） 一、菌丝体 （一）菌丝与菌丝体 2.菌丝体 大量菌丝交织在 一起形成的丝状体叫 菌丝体。◆ 第一节 食用菌的形态结构 食用菌栽培技术（公选课） 第一节