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第九章 干燥 主要内容： 湿空气的性质及其计算； 湿度图的应用； 连续干燥过程的物料衡算和热量衡算； 恒定干燥条件下的干燥速率和干燥时间计算。 第一节 概述 干燥是利用热能除去固体物料中湿分的单元操作。 一、物料的去湿方法 1、机械去湿法：如压滤、离心 优点：能量低；缺点：去湿不完全。 2、化学去湿法 优点：去湿完全；缺点：费用高，操作麻烦。 3、热能去湿法 优点：去湿较完全；缺点：能耗高。 在化工生产过程中，常常是两种方法一起使用，当物料中的湿分较多时，采用机械去湿法，然后用热能去湿法进一步除去湿分，这样既可减少能耗，又可以满足生产的要求。 * * 二、干燥过程的分类 1、按操作压力分： 常压干燥 真空干燥 2、按操作方式分： 连续式干燥 间歇式干燥 3、按给湿物料提供热能的方式分： 传导干燥（间接加热干燥）：将热能以传导的方式通过金属壁面传给湿物料。特点：热能利用率高。 对流干燥：（直接加热干燥）：将热能以对流的方式传给与其直接接触的湿物料。特点：热能利用率比传导干燥低。 辐射干燥：热能以电磁波的形式由辐射器发射，射至湿物料表面被其吸收再转变为热能。 介电加热干燥：将需要干燥的物料置于高频电场的交变作用使物料加热而达到干燥。 三、对流干燥过程 1、对流干燥的流程 空气 预热器 干燥器 废气 湿物料 干燥产品 2、对流干燥的特点 湿物料 t tw ps pw Q N 必要条件：是物料表面所产生的是蒸汽（或其它蒸汽）压力要大于干燥介质中水汽（或其它蒸汽）的分压。 第二节 湿空气的性质和湿度图 一、湿空气的性质 湿空气：干空气和水蒸汽的混合物，这种混合物称湿空气。 1、湿空气中水气分压pW P=pg+pW 2、湿度H 定义：湿空气中单位质量绝干空气所带有的水蒸汽的质量，或湿空气中所含水蒸汽的质量与绝干空气质量之比值。 即： 理想气体：摩尔数之比=压力之比，则： P一定 ： 若湿空气中的水蒸汽分压等于该温度下水的饱和蒸汽压，即表示空气呈饱和状态，则湿空气的相应湿度称为湿空气的饱和湿度，即： P一定 ： 3、相对湿度百分数 定义：在一定的总压下，湿空气中水蒸汽分压p与同温度下水的饱和蒸汽压pS之比的百分数，称为相对湿度百分数，简称相对湿度。 T一定 φ越小，空气距饱和程度越远，吸水能力越强。 4、湿容积vH 定义：单位质量的绝干空气和其所带的Hkg水蒸汽所共同占有的体积称为湿空气的湿容积，又称湿空气的比容，即 在常压下，vH的计算公式为： H↑，t↑,湿容积增大。 5、湿热cH 定义：将1kg绝干空气和其所带的Hkg水蒸汽的温度升高1℃所需的总热量，称为湿热，又称湿空气的比热。即 6、焓ΙH 定义：1kg绝干空气和其所带的Hkg水蒸汽所具有的焓，称湿空气的焓ΙH 即 7、湿球温度 tW 湿球温度计：用保持湿润的纱布将温度计的感温部分包起来，这种温度计称湿球温度计。 湿球温度 tW：将湿球温度计置于一定的温度和湿度的湿空气中，达到稳定时所显示的温度为湿空气的。湿球温度 tW。 湿球原理： 测量刚开始时，设纱布中水分的温度与空气的温度相同。 HHS→传质 →tW↓→twt→传热→达到平衡。 在单位时间内，由空气传给湿纱布的热量为 水蒸汽向湿空气的传质速率为 在达到稳定状态下，对水作热量衡算可得： 整理得： kH,a—通过同一气膜的传质系数和对流传质系数。 对于湿空气—水系统而言，a/kH值约为1.09。 tw HW t H 8、绝热饱和温度tas 定义：空气达到绝热饱和时所显示的温度。 设进入和离开绝热饱和器的湿空气的焓值分别为Ι1和Ι2，则: Ι1 = cHt +Hr0 = (1.01 +1.88H)t +Hr0 Ι2= cH,ast as+Hasr0 = (1.01 +1.88Has)tas +Hasr0 cH=(1.01 +1.88H)≈ (1.01 +1.88Has） cHt +Hr0 ≈cH,ast +Hasr0 对于空气—水蒸汽系统，当空气流速较高时，1/cH值与kH/a值甚为接近，故tas≈tw 9、露点td 定义：将不饱和的湿空气等湿冷却至饱和状态，此时的温度称为该湿空气初始状态的露点。相应的湿度为饱和湿度Hs,td,其数值等于此湿空气的温度H。 对于不饱和湿空气 ttWtd 饱和湿空气 t=tW=td 二、湿空气的湿度图及其应用 1、湿度图的构造 1、等t线 2、等H线 3、等相对湿度线 4、等焓线 5、水蒸汽分压线 2、湿度图的应用 利用湿度图查物性 湿空气状态点的确定 3、湿空气加热、冷却过程的图示与讨论 间接加热过程 A B φ =100% H tA tB IA IB φ A φ B 间接冷却过程 B A