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★ 据近期的一些研究称，海豚和虎鲸的新生幼兽在一个月内只活动，不睡眠。据推测这也是一种适应。新生幼兽不睡眠，能更好地逃生，而且在脂肪堆积起来前，保持警觉可以使体温维持在较高水平，可刺激脑部迅速发育。一般说来，哺乳动物中的幼兽总是不断地相互挑逗、追赶、摔打，甚至撕咬，其活动程度超过了成年的动物。这些行为实际上是学习和练习成年后生存的本领，是大脑智力发展的标志。因为在爬行类和鸟类是几乎不存在此类活动的。 思考题 动物不同的睡眠策略有什么意义？ ★ 野生哺乳动物的运动大部分是有节奏的、常规的，而激烈的运动都是比较短暂的，只见于捕猎、逃跑、防御和争斗之时。激烈的运动是要付出巨大的能量的。 对于动物来说，捕食不易，因此在能够不付出能量是会尽量不付出。 ★ 野生动物由于经常运动，未见超重、肥胖之类属于人类特有的毛病。不过，一旦加以圈养，情况就不同了。美国阿拉斯加州安克雷奇市动物园里有一只叫“玛吉”的22岁大象（Elephantidae），体重达4吨，需要进行减肥。其他动物园也有类似现象。显然缺乏运动是主要原因，而过多的食物也难辞其咎。对于人类来说，谋生手段与体力活动未必有直接的联系。或许正是由于这个原因，使得运动量不足成为危害人类健康的大敌。 ★ 肥胖是人类社会的特有现象，现今人类社会中的一大健康问题就是肥胖。 ★ 根据美国北卡罗莱纳州大学跨学科减肥中心主任巴里·鲍普金称，目前中国30%的成年人超重或肥胖。在北京，40%的男孩受体重困扰。日益增多的财富、越来越少的运动以及含有更多肉类和加工食品的饮食，使中国人的腰身变得愈来愈粗。 ★ 肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。 ★ 根据世卫组织的计算方法， ? 男性的标准体重=（身高cm－80）×70﹪， ? 女性的标准体重=（身高cm－70）×60﹪。 ? 肥胖度=（实际体重-标准体重）÷标准体重×±100% ★ 肥胖度在±10%之内，称之为正常适中。肥胖度超过10%，称之为超重。肥胖度超过20%-30%，称之为轻度肥胖。肥胖度超过30%-50%，称之为中度肥胖。肥胖度超过50%以上，称之为重度肥胖。 ★ 形成肥胖的原因很多，主要有以下几种： ? 遗传与环境因素 ? 物质代谢与内分泌功能的改变 ? 能量的摄入过多，消耗减少 ? 脂肪细胞数目的增多与肥大 ? 神经精神因素 ? 生活及饮食习惯 ★ 肥胖对人体的危害很大，肥胖会增加患心血管疾病的危险、影响消化系统的功能、影响内分泌系统的功能、增加癌症发生的危险性，此外还有关节软组织损伤、生殖能下降以及心理障碍等。 ★ 很多人都以节食为首选的减肥方法，但是往往效果甚微。单纯的节食并不是最理想的减肥方法，合理的营养搭配才是减肥的最佳方法。 ★ 合理营养的关键在于“适度”，主要在通过平衡膳食来实现。平衡膳食是指膳食中所含营养素，种类齐全、数量充足、比例适当。平衡膳食必须由多种食物组成，提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类：谷类及薯类；动物性食物；豆类及其制品；蔬菜及水果类；纯热能食物。 ★ 饮食中要多吃蔬菜、水果和薯类；常吃豆类及其制品，这类食品中含有丰富的蛋白质和维生素，含钙量较高，利用率高。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。 这样才能有效健康的减轻体重。 ★ 目前在学生和大多数白领阶层中，缺乏运动仍然是主要的倾向，故大力提倡户外运动应是当务之急。法国的名谚说：“运动的作用可以代替药物，但所有的药物都不能代替运动”。看来是何等的正确！ 动物的运动 Chapter 8 Animals’ Movement ? 运动的作用可以代替药物，但所有的药物都不能代替运动。 ——— 法国谚语 ★ 运动是动物生命中最重要的内容之一，也是区别于其他生物的根本特征。首先，动物没有叶绿素，不能自己合成有机物，要靠食用植物或别的动物来维持生命，因此需要四处寻找食物，进行捕猎或迁陡。其次，还要寻找配偶、躲避敌人以及进行同类或异类间的争斗。这些都需要各种形式的移动，亦即不同类型的运动。 ★ 除原生动物中的肉足纲、鞭毛纲和纤毛纲外，大多数动物的运动都属于肌肉运动，亦即通过骨骼系统作媒介，在神经的支配下，使肌肉收缩与伸长而实现的 。 ★ 运动所需的能量靠分解体内的蛋白质或者是脂肪、糖类来获得。 ★ 例如，哺乳动物在肌肉活动不激烈的情况下，骨骼肌所用能源的主要来源是血液中的脂肪和乙酰盐之类的物质；当肌肉活动激烈时，所需能量的约2/3由糖类提供，其次才来自脂肪。 ★ 鸟类体内脂肪含量较高，例