营养技能实2009.ppt

营养技能实2009

即晚餐可以吃100×0.74=74g的玉米面蒸的窝头和74g粳米煮的米饭。 晚餐主食带量食谱为: 玉米面窝头1两半 (含玉米面粉75克) 粳米饭1两半 (含粳米75克) * 委堂锯容葡助蕉雹范昌乏砂翌腻坤收循婚搞狼玛竣恳阮筑烽讯逛脑挠肤敢营养技能实2009营养技能实2009 或者:假设米饭吃2两(100g),其余碳水化合物由玉米面提供,则: 100g米饭提供碳水化合物为76.8g, 由玉米面提供碳水化合物为108-76.8=31.2g 实际需要摄入玉米面为: 31.2÷69.6/100=44.8≈45g 即晚餐主食带量食谱为: 玉米面窝头45g (含玉米面粉45克) 粳米饭100g (含粳米100克) * 讶吹展形演那授侠糕紊阳藤幼恨蛤怪岂伏榔鱼枫粘填滨伪嘉惦所萄悸鞍畸营养技能实2009营养技能实2009 解法二:等值交换份法 第一步:根据等值交换份,1份谷类食物是25克,含20克碳水化合物,则提供108克碳水化合物的谷物份数是: 108÷20=5.4份 5 .4×25=135克 第二步:谷类的分配: 玉米面窝头75g+米饭60g 或 玉米面窝头80g+米饭55g 或… * 历翌另灶啸宫中莹帕樱喷凌斗呼秤刷傈翔值满瓜栓胖撞确羞还肋莫什扭秃营养技能实2009营

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档