(农产品物流的成功商业模式浙江农华.docxVIP

　浙江“农华”的成功之路　鲜活农产品进超市，是件利在企业和农户、益在百姓的好事。 谁都知道，鲜活农产品进超市，是件“利”在企业，“益”在百姓的好事。但就是这样一件大好事，许多年来，尽管大家都在探索，都在实践，却始终困难重重，鲜有成功。　最近，记者在浙江采访，发现该省以“政企合作”模式组建的“农华”，很好的解决了这一难题。不仅农民满意、市民满意，而且企业成了“暴发户”，一年销售6个多亿，利润达2000多万元。　艰难的分娩　鲜活农产品进超市，一度被认为是“天方夜谭”：对农民来说，超市的进场费太高，动辄几万、几十万，一般的农业企业和合作社根本无力承担；对超市来说，卖鲜活农产品不仅麻烦，而且利润太薄，因此根本瞧不上眼。　鲜活农产品进不了超市，苦的是农民和市民，急的是政府：农民只能通过农贸市场销售，市场不能稳定，价格没法保证；同样，市民只能到农贸市场购买，质量无法把握，安全没有保证。　鲜活农产品进超市到底行不行得通？　2003年，浙江省农业厅联合杭州市贸易局，广发英雄帖，发起了“百名老总看基地”活动，希望让超市和餐饮业老总了解浙江现代农业，亲身体验鲜活农产品的质量和安全。　浙江省农业厅高度重视这次活动，厅领导自始自终全程陪同，所有的行程及费用都由农业厅负责，回杭后，连“最后的晚餐”也由农业厅买单。　现任浙江省人大常委会副主任的程渭山是当时的农业厅厅长。回想起当年的活动，他很感慨：农业部门长期以来只管生产，不管销售，因此，既没有销售经验，也没有销售渠道。更何况，市场经济条件下，政府也不可能越位直接去办公司、搞销售、包收包销。但是，计划经济走到了市场经济，对农业部门的要求也变了，解决农产品销路成为最大的考验。怎么办，为了农民的利益，我们必须放下架子，做好“牵线搭桥”的服务工作。　“最后的晚餐”出人意料，迈开了浙江“生鲜”进超市的第一步：杭州联华华商集团有限公司和农业厅优农中心最后珠联璧合，共同投资创办了“浙江省农华农副产品配送有限公司”。　华商旗下的杭州联华超市拥有浙江最大的日用品经营渠道，门店辐射到每个地市，门店数量近300家，为了提升竞争力，从2001年便尝试“生鲜”经营。但由于不懂农业，不了解“生鲜”特点，“联华”一开始采用了常规的联营方式，只出租柜台收取租金，进货、包装等全部由联营方负责。结果是，品质参差不齐，鲜度时好时坏，还经常出现产品质量安全问题，消费者投诉到超市，超市又无法解决。最后，超市的“生鲜”经营走进了无法自拔的怪圈。　那么，超市能否抛弃“联营”，自力更生搞“自营”？但问题随之而来：价廉物美的生鲜产品到哪里找？质量、数量怎么保证？仓储、保鲜如何解决？这一个又一个难题，就象一道又一道无法逾越的门槛，横亘在超市面前。　杭州联华华商集团总经理来荣涛告诉记者：超市做生鲜，功夫在超市外面，基地、物流体系、采购管理队伍，一个都不能少，而超市要创建这些条件，投入产出又不成比例，因此，超市自营生鲜几乎不可能。联营不可靠，自营不可能，正在两难之际，“百名老总看基地”让来荣涛看到了希望。　能否由联华超市提供成熟的销售网络、物流设施，解决“出路”；由浙江省农业厅提供丰富的基地资源，解决“来路”，双方共建“上联基地下联市场”的第三方物流平台？　这个大胆的设计前景诱人，看起来也十分可行。但是，一边是政府部门，一边是浙江服务业巨头，在市场经济高度发达的浙江，这种“政企合作”的模式是否会引起非议，是否走的通？　农业厅一些中层干部考虑得更现实，他们认为，为生鲜进超市提供服务理所当然，但真要合作，就势必承受市场盈亏机制的考核，何必自讨苦吃。　“农华”的农产品质量有保证，消费者也买得放心。来自超市方面的阻力更大：以前，要谁家的产品、定什么价格，都由自己一锤定音，现在要跟政府合作，效率能否得到保证，责任是否能够承担？　程渭山和来荣涛力排众议，最终拍板合作。程渭山认为，政府不介入经营，主要是为了创造公平的市场竞争环境。但是目前，超市经营“生鲜”困难重重，还谈不上充分的市场竞争。这个时候，政府的介入起到引领作用、示范作用。　2004年11月，由浙江省农业厅优农中心出资300万、杭州联华华商集团有限公司出资700万共同组建的“农华”挂牌成立。该公司承担的责任是，将鲜活农产品从浙江的田间地头，通过300家门店，配送到城市消费者的餐桌上。在经营上，政府方面负责农业基地信息整合及对接，其它的全部由“农华”实现企业化运作。　程渭山告诉记者：农业厅之所以出资300万，根本目的是用这样一种方式体现政府的决心和诚信，给联华一个放心。作为政府部门，农业厅的出发点只有一个，那就是通过这种合作，探索一条既解决农民卖难问题，又促进农产品又好又快进社区的通道。　一举多赢　面对让人眼花缭乱的生鲜产品，新生的“农华”该怎么做，从哪里入手？通过分析，“农华”决定，从叶菜做起。　众所周知，叶菜是