(柴达木枸杞的介绍较详细.docVIP

怎样分辨枸杞的好坏 一：真假枸杞区分： 枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。 假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。二：好坏枸杞区分： 夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。 级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。 特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。 绝品贡果：150粒/50克 这个级别可能只是传说吧，有卖家说没有这个级别，有卖家说有货。基本上是最可以造假的品级了，花高价买回去，谁还能称一下看看有多少粒么，看着大就行了。何况大家买到的枸杞基本都是大小不均匀的。所以这个级别就看看吧 极品贡果：180粒/50克-- 据说这个品级是最高性价比的了，枸杞个头很大，基本达到2厘米，应该是实际上的最高品质的枸杞了 贡果级：220粒/50克 枸杞王：250粒/50克 特优级：280粒/50克 特级： 370粒/50克 甲级： 580粒/50克 乙级： 980粒/50克 枸杞生长的地理特性种植地在柴达木盆地东南缘诺木洪。因高原独特的环境，在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“诺木洪”枸杞。柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还沐浴着丰富而独特的唐古拉山脉的雪水，而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜，而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。据青海省质量监督检验所测定“诺木洪”枸杞的总糖含量高达53.6%-59.6%。　　在柴达木盆地独特的自然条件中，还生长着野生的黑果枸杞。经测定，黑果枸杞含17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量。