天翔网吧员工培训计划书分解.docVIP

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天翔网吧 员工培训手册 (内部资料) 网管服务员培训 第一节 仪表、仪态 一、穿着 1、工作时间应穿规定的制服,保持整齐、笔挺,不能穿的皱巴巴的,有油渍及异味的服装。 2、保持袖口、领口及腰身部份清洁,做到经常换洗。 3、不卷裤不挽袖,工作时间不带有色眼镜。 4、工作卡佩带在左胸前。 二、仪容 1、不使用香水或浓味的化妆品,不能做假睫毛,化妆要淡,高雅不留长指甲,不涂红的指甲油,装饰大方自然。 2、经常洗澡勤换衣,防止汗臭。早晚刷牙,饭后漱口,防止口臭。 3、经常面带微笑,容光焕发,精神饱满,但不要造做。 4、不允许在服务区、工作中挖耳朵,掏鼻孔,抓头发、剪指甲。 三、仪态(坐态、行态、站态) (一)、坐态 身体挺直,两腿合拢,腿不要翘起,女生自然搭腿,手要自然放在膝盖上。 (二)、站态 ①要自然,挺直,挺胸,收腹,目光平视,下巴向前。 ②站立时,不可插腰,弯腿或者手握柱子、门面、吧台、柜台、墙面等。 ③站立时,脚不可打拍子,不能两人以上聚在服务区一起闲聊。 (三)、行态 ①步伐要轻盈,平稳,自然。 ②目光平视,不要频繁左顾右盼,或低头俯视。 ③身体要平稳,不要左右摇摆、晃动。 ④步伐要适当,切忌在厅内跳跃、跑动。 第二节 礼仪及礼貌用语 例1、日常工作的礼貌用语。 答:某某先生/小姐您好!好久不见;欢迎光临;请稍候;欢迎下次再来;欢迎下次光临;谢谢;不用谢;再见;不用客气;有什么需要我帮忙的吗? 例2.服务员请给我一杯开水。(随机应变)⑴如果客人是金卡会员、银卡会员还是老客或老总的朋友⑵如果客人是会员不是老客,或临时卡的顾客 答:⑴先生/小姐请您稍等一下,马上帮您去倒。⑵先生/小姐您好,对不起本网吧不提供免费饮用水,但是我们这里有矿泉水、热饮、茶……等,如果你需要的话我可以帮您去拿。 例3.服务员这里可以叫餐吗? 答:您好,你要吃什么呢?这是菜单您可以看一下需要吃什么? 例4.如果在太晚没能叫餐的情况下。(比如晚上10点,停止提供叫餐服务以后) 答:先生/小姐您好,不好意思,现在时间太晚无法叫餐,但我们这里有方便食品可以供您选择,你可以看一下需要什么。 例5.服务员我要一瓶八宝粥能帮我热一下吗? 答:好的,请您稍等一下,八宝粥热好之后立及给您送过去。 例6.服务员请帮我充一下钱。 答:好的,请稍等收您(多少钱),您好您的钱已经注入你的卡里(找您多少钱)您可以查询一下您的金额。(把50,100元的钱的号码告知顾客,以免发生出现假币) 例7.服务员我的卡的密码怎么不正确? 答:您好,你的密码会不会记错或者你来时没刷过卡,没刷的话您的卡给我,让我帮您刷一下卡就可以上了。 例8.如果客人在看黄色网站 答:先生/小姐您好,本网吧禁止浏览这种网站,请您马上关闭。谢谢配合。 例9.服务员请帮我拿一包(某某)烟如果没有的情况下 答:先生对不起,我们网吧的这种烟暂时已经卖完了,你可以换另一种品牌的香烟好吗? 例10.服务员我的耳机没有声音请过来帮我看一下。 答:好的请稍等一下,我帮您试一下。您好耳机已经有声音了您可以正常使用了。你如果您还有什需要的话可以随时叫我。 例11.客人如果坐在椅子扶手上 答:先生/小姐您好,对不起这椅子扶手不能坐人,这把椅子给您坐。 例12.客人没有机子上网,站在别的客人后面看顾客上网。 答:先生您好,现在暂时没空机,您可以到休闲区先坐一下,书架上的书可以先看一下,有空机的话我可以及时叫您。我们这里有饮料和矿泉水你要的话我可以给去给您拿。 例13.服务员请问厕所在哪? 答:先生,请您从门口进去就是了(如果不忙的情况下,可以引导一下顾客) 例14.服务员我这台机怎么不能正常使用 答:先生,请不要着急,我帮您看一下,如果不行的话我到吧台直接帮您转机。 例15.给顾客换烟灰缸 答:先生/小姐您好给您换烟灰缸。 例16.收拾顾客面前的杂物时 答:您好,我帮您收拾一下。 例17.服务员过来帮我下载一下东西 答:先生/小姐您好,请您稍等一下,我叫技术员帮您解决这个问题。 综合以上,礼貌用语大致如下: (一)欢迎语 欢迎光临,里面请,请跟我来,先生您好,请问是上机还是打游戏? (二)问候语 您好,您们好,早上好,中午好,晚上好,早安,午安,晚安,多日不见,近来好吗?(切勿问顾客:去哪里/到什么地方去?吃过没有?) (三)征询语 对不起,打扰了;请问您有什么需要,请问您有什么吩咐;我能为您做些什么吗? 我没听清您说的话,请您再说一遍好吗?您还有别的事吗? (四)应答语 好的,请稍等;马上就来,不客气;不用谢;这是我们应该做的;明白了;

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