【2017年整理】一岁羊介绍.docVIP

一 岁 羊 介 绍 内蒙古一岁羊餐饮管理有限公司（北亚清真一岁羊），是一家从养殖、屠宰、加工到餐厅为一体的有限责任公司。目前已在呼和浩特开设多家特色牛羊肉火锅餐厅。北亚清真一岁羊从养殖基地到屠宰加工，再到餐桌，敞开式厨房，每一个环人们均可以亲眼看到加工过程。一岁羊的羊肉均来自呼和浩特市北亚清真肉食品公司，该公司是一家及牛羊养殖、屠宰、加工、贮藏为一体的肉食品公司，是呼和浩特及周边地区清真肉食品市场的主供单位，也是呼市菜篮子工程放心肉供应的重点实施单位，多年来获得多项相关部门授予的殊荣，2005年到2011年，连续被中国食品安全年会评为“全国食品安全百家先进单位”，“中国食品安全示范单位”的荣誉称号。2011年通过“ISO22000 2005 食品安全管理体系”，和“ISO9001 2008质量管理体系”，2大管理体系的认证。2007年公司投巨资迁址新建了现代化大型清真肉类标准化屠宰加工厂。新厂区拥有按欧盟标准设计的标准化屠宰设备流水线。政府派驻的检疫员从宰前、宰中、宰后全程跟踪检疫，对入场的所有活畜进行一对一的排查，合格方可进厂，完全按照伊斯兰教屠宰方法进行屠宰。屠宰中肉品品质检疫员进行肉品检验，产品合格后加盖检验部门的检验印章方可出厂，基地的建设实现了屠宰与销售市场的彻底分离。 2011年该公司在章盖营村新建了牛羊养殖基地，此项目占地面积为6万平方米。目标规模为养殖羊2万只，牛