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糖尿病人饮食的八个注意点 发表者：/doctor/DE4r0BCkuHzduTNhnQhbpNCqpa7rv.htm谢丹红324586人已访问科学控制饮食是/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病饮食疗法成功的关键。 “最好的医生是自己”， 患者要懂得食品营养学，要学会给自己设计食谱和配餐，取百家之长，不断实践与完善，才能真正驾驭/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病。1．以清淡素食、粗粮杂面为佳，饮食保持七分饱。适当增吃食物纤维: /jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用；同时能减缓/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病人的饥饿感；并能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防/jibing/bianmi.htm \t _blank便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。2．少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等；容易使血糖升高的食品有:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等,应尽量避免。低糖食物有韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西红柿等.可适宜多吃。3.坚持低脂饮食，烹调尽量用素油，少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高，是/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病并发心血管疾病的重要原因。把摄取脂肪提供的热量从40%减少到10%，/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病则会得到较好的控制。使血脂升高的食物，常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物.。4.尽量不饮酒。/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病人的肝脏解毒能力较差，饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。此外，饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。同时，酒本是高热量食物，/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病人稍失控制，便可引起病情恶化。5. 缺钙能促使/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病人的病情加重.故应多吃含钙的食物。如海带、排骨、虾皮、芝麻酱、黄豆、牛奶等。6硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。含硒食品如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等能降低血糖、改善/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病症状。7补足富含维生素B和维生素C的食物如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等，有利于减缓/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病并发症的进程，对减轻/jibing/tangniaobing.htm \t _blank糖尿病视网膜的病变、/jibing/shenbing.htm \t _blank肾病有利。8西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低，此类水果可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，平衡饮食。特推：适合糖尿病患者吃的八大常见蔬菜来源：寻医问药网时间：2014-03-13不管患什么疾病，多吃一些新鲜蔬菜及水果对身体有好处，糖尿病也不例外。生活中哪些常见的食物适合糖尿病患者呢，有些人比较迷茫。今天就为广大糖尿病患者推荐八大常见蔬菜，希望对患者有所帮助。1、韭菜春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体，春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。2、山药味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。3、苦瓜性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴， 苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。4、胡萝卜糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。5、洋葱味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食