苦荞知识普宣传册说课.doc

目录CONTENTS 第一部分 基础知识 一．什么是苦荞？ 二．苦荞和荞麦有什么区别？ 三．苦荞有哪些品种？ 四．各种苦荞生长环境有什么区别？ 五．黑苦荞和黄苦荞有什么区别？ 六．苦荞茶是用什么做的？ 七．航飞黑苦荞多笑茶、维P茶与普通苦荞茶的区别？ 八. 凉山的苦荞为什么是最好的苦荞？ 九. 凉山的苦荞与山西、内蒙古的苦荞有什么区别？ 十. 苦荞有哪些营养价值？ 十一. 芦丁到底是什么？ 十二. 苦荞的价值是怎样被发现的？ 十三．凉山苦荞产业是如何形成的？ 十四. 专业文献对苦荞的主要描述与评价有哪些？ 第二部分 饮用问题 一. 苦荞食品的食用方法？ 二. 苦荞茶喝完后，茶粒为什么还能吃下去？ 三. 为什么苦荞粉有白色的和黄绿色的？ 四. 为什么苦荞对便秘有帮助？ 五. 喝苦荞茶会影响睡眠吗？ 六. 为什么苦荞能延缓衰老？ 七. 孕妇可以喝航飞苦荞茶吗？ 八. 儿童可以喝航飞苦荞茶吗？ 九. 为什么苦荞茶能美容养颜？ 十. 苦荞为什么能排毒抗癌？ 十一. 为什么苦荞茶对肥胖人群和糖尿病人有益？ 十二. 为什么苦荞能增强体质？ 十三. 苦荞为什么能调节血糖、血脂和血压？ 十四. 为什么苦荞能调理肠胃？ 十五. 航飞苦荞茶久泡不散是不是里面加有食用胶？ 十六. 航飞苦荞茶有没有什么副作用？ 十七. 航飞苦荞茶为什么不如有的苦荞茶香？ 十八. 喝航飞苦荞茶能停我的三高药物吗？ 十九. 苦荞茶每天喝几袋比较合适呢？ 二十. 苦荞茶里含有多少芦丁？ 二十一．航飞的苦荞茶含有多少芦丁？ 二十二．航飞苦荞茶为什么芦丁含量高？ 二十三. 为什么不把“苦荞能降三高”这一好处写在包装上？ 二十四. 怎么区分未加色素香精的苦荞茶？ 第三部分 产品系列 一．航飞苦荞粉 苦荞黑苦荞（航飞新品，航飞献）维P茶黑苦荞茶航飞节节苦荞茶苦荞胚芽茶苦荞全麦茶航飞航飞苦荞凉 一．什么是苦荞？ 苦荞是我国特有的一种小杂粮，富含生物类黄酮、维生素、粗蛋白、微量元素和矿物质等人体必需的营养素，苦荞麦的淀粉为支链淀粉。具有延缓衰老、防癌抗癌、平衡三高、调理肠胃、美白塑身、排毒养颜等作用。它不是药，也不是保健品，而是可以自己当饭吃的一种粮食。 苦荞和荞麦有什么区别？ 荞麦按其形状与特点分为甜荞和苦荞两个大类。我们通知说的荞麦，指的是甜荞。甜荞的淀粉含量高，香味浓、口感较好；苦荞含支链淀粉，香味淡、略有苦味，但营养价值高于甜荞。 苦荞有哪些品种？ 苦荞分为：黑苦荞、黄苦荞。黑苦荞外壳呈深黑色，脱壳难，颗粒小，营养成分高，产量极低，十分稀有；黄苦荞外壳呈黄褐色，脱壳难，颗粒稍大，营养成分次于黑苦荞，产量低。 四．各种苦荞生长环境有什么区别？ 黑苦荞：海拔2000米以上的高寒山区，无污染地区。 黄苦荞：海拔2000米左右的二半山区，无污染地区。 五．黑苦荞和黄苦荞有什么区别？ 黄苦荞：是指通常意义下的普通苦荞麦，外壳呈黄褐色。花与果实较小，皮粗糙而厚而棱角呈三棱锥体，能自交结实，耐寒、耐旱、耐瘠，产量低，食味苦。 黑苦荞：黑苦荞即为珍珠黑苦荞，外壳呈深黑色，除具有普通苦荞的特性外，其产量更低，对环境条件要求更为特别，黑苦荞的营养价值较高。 六．苦荞茶是用什么做的？ 苦荞茶是用苦荞麦制成的。根据所选用的苦荞植株的不同部分制成的茶，可分为成型茶、全麦（胚芽）茶、叶芽茶等。 七．航飞黑苦荞多笑茶、维P茶与普通苦荞茶的区别？ 航飞黑苦荞多笑茶、维P茶，国家发明专利产品，富含生物类黄酮（芦丁）。芦丁具有降血压、血脂和血糖的高活性，软化血管、降低胆固醇等作用。其生物类黄酮（芦丁）含量如下：多笑茶≥5.5%、维P茶≥4.5%，是普通苦荞茶的2-3倍，长期饮用有益身体健康。 八．凉山的苦荞为什么是最好的苦荞？ 凉山是苦荞的主产区，大部分地区处于海拔2000米以上高寒山区，无病虫害侵蚀，不使用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，属西南季风气候和中亚热带气候，年平均气温11.2℃—17℃，年积温2954℃—4054℃,年降雨量790hm—1105hm,年平均日照2541.5h,土地贫瘠，是生长苦荞的最佳环境，全世界苦荞有15个种2个变种，其中凉山州就有10个种2个变种。 九．凉山的苦荞与山西、内蒙古的苦荞有什么区别？ 山西、内蒙古虽也出苦荞麦，但其海拔在1000—1500米，其它生长条件皆远远不及凉山的自然条件，其苦荞麦品质次于凉山苦荞麦。其生长的苦荞品种品质更接近甜荞。 十.苦荞有哪些营养价值？ 苦荞本身营养价值丰富，尤其是含有其它粮谷没有的生物类黄酮（芦丁）。芦丁有软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，拔毒生肌，有降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。 苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍，大米的3.3倍，镁元素参与人体细胞能量转换，有